优质强筋小麦标准化生产技术

摘要

cqvip:随着生活水平的提高,消费者对面粉的需求日益高端化,优质强筋小麦是加工成优质专用粉的唯一原料,具有面筋含量高、筋力强、品质优、易于专门加工等特殊用途,主要用于制作面包、饺子粉、面条粉和馒头粉等,越来越受到消费者的喜爱,市场前景广阔.本文现将其标准化生产技术规程介绍如下.