豫东抱子甘蓝越冬栽培技术

摘要

抱子甘蓝原产于地中海沿岸,在欧美各国广泛种植。中国于20世纪末引进并种植抱子甘蓝,引入后成为特色菜。周口市川汇区蔬菜科学研究所于2014年开展抱子甘蓝引种栽培,2018年开展抱子甘蓝越冬栽培,并总结出豫东抱子甘蓝越冬栽培技术。一、抱子甘蓝的生长特点抱子甘蓝属于二年生草本植物,被粉霜;茎粗壮,直立,成株高0.5~1.0 m,茎的全部叶腋有大的柔软叶芽,直径2~3 cm;基生叶及下部茎生叶长圆状倒卵形至圆形,长和宽均达30 cm.