农产品深加工迫切需要政策倾斜——专访国务院参事保育钧

摘要

@@ 我国是农产品生产和消费大国,主要的农副产品如粮食、油料、水果、肉类、蛋类、水产品等总产量目前均居世界首位.但是长期以来,我国农副产品加工转化工业发展十分滞后,与发达国家相比,我国农副产品深加工存在很大差距.根据<农经>记者从农业部掌握的信息,发达国家的农副产品加工业产值是农业产值的3倍以上,而我国还不到80%.