甘肃省草食畜牧业转型发展路径探讨

摘要

作为全国六大牧区之一,甘肃省草食畜牧业发展具有饲草料、品种、政策等优势.自21世纪以来,以牛羊为主的草食畜牧业养殖规模与出栏量不断提升、牛羊肉产量占肉类总产量比重不断增大、城乡居民消费量趋于增加;然而从产业经济学视角看,仍存在专业化生产程度低、价值实现能力弱,科学养殖水平不高、牛羊出栏率低等问题,处于典型的数量型粗放增长阶段,亟待向质量型的集约增长转变.据此,作者认为应通过推行科学养殖、转变经营方式、构建差异化生产布局等对策,提高产业综合生产能力与价值实现能力,进而实现从数量型粗放增长向质量型集约增长的转型发展.