黑龙江省名特优水产品养殖生产现状及发展对策

摘要

近年来,随着我国经济建设和国内外贸易的迅速发展,国民收入和生活水平不断提高,人们对水产品的消费已由“数量主导型”向“质量主导型”的转变,对营养丰富、质优、鲜活、高档的名特优水产品需求逐渐增加。同时,由于名特优水产品经济价值高,国内外市场广阔,大大刺激了养殖者的生产热情,所以近几年来我国名特优水产品养殖发展势头迅猛。黑龙江省地处高寒边远地区,与全国大多省、市、自治区相比,名特优水产品养殖虽然起步晚。