碱处理大豆蛋白胶粘剂的2级结构对胶接性能的影响

摘要

文章通过使用氢氧化钠溶液对大豆蛋白进行改性,然后得到碱处理大豆蛋白胶粘剂.研究了反应时间、反应温度和溶液pH值对胶粘接胶接性能的影响.使用红外光谱分析仪对胶粘剂的2级结构对胶接性能的影响.实验结果表明,当反应温度为60°C、pH值为11、反应时间为1h时,胶粘剂的胶结性能最好;且在此反应条件下,2级结构中无规卷曲结构的质量分数最大,更有利于胶粘剂的胶接性能.