智能水基泡沫研究进展

摘要

作为典型的软物质,水基泡沫因具有较小的粒径、较大的比表面积和良好的流动性而广泛应用于洗涤剂、化妆品、食品工程、油气开采等领域.在实际应用中,泡沫的稳定性起着制约性作用.近年来,在环境因素刺激下,能在稳定和非稳定状态之间转变的可控智能泡沫引起了极大关注.针对近年来智能水基泡沫的研究进展,本文综述了基于温度、磁场、光、pH和CO2响应等智能水基泡沫体系,讨论了不同类型的智能水基泡沫的形成机理及相应性能,展望了智能水基泡沫的应用前景和发展方向.