小肽制剂、过瘤胃脂肪和蛋氨酸对牛奶品质的影响试验

摘要

为了研究过瘤胃脂肪、过瘤胃蛋氨酸和小肽制剂对奶牛产奶性能及奶品质的影响,选取20头中国荷斯坦奶牛,随机分成4组,每组5头奶牛,其中对照组饲喂基础日粮;试验组Ⅰ饲喂基础日粮+过瘤胃脂肪[450 g/(d·头)];试验组Ⅱ饲喂基础日粮+过瘤胃蛋氨酸[15 g/(d·头)];试验组Ⅲ饲喂基础日粮+小肽制剂[21g/(d·头)].结果表明:试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组产奶量较对照组分别提高31.90%、12.19%、15.20%;乳脂率较对照组分别提高4.93%、6.38%、2.32%;试验Ⅱ组乳蛋白率较对照组提高1.61%、试验Ⅰ组和试验Ⅲ组乳蛋白率较对照组分别降低0.65%、0.97%.