日粮不同赖氨酸水平对生长猪养分表观消化率、血清氨基酸含量和生化指标的影响

摘要

研究日粮中不同赖氨酸水平对生长猪养分表观消化率、血清氨基酸含量和血清生化指标的影响。试验采用全收粪法进行，选用12头始重约为20kg的长×大二元杂交阉公猪，按体重随机分为3个处理组，处理I饲喂含赖氨酸0．65％的基础13粮，处理Ⅱ和处理Ⅲ在基础日粮中添加晶体赖氨酸盐酸盐，使赖氨酸含量分别为0．95％和1．25％，试验期为10d。结果表明，该试验条件下，适宜的赖氨酸含量（处理Ⅱ组）使猪日粮养分表观消化率达到较好的水平，而降低赖氨酸含量（处理I组）会使日粮能量、干物质、粗蛋白和磷的表观消化率显著降低（P〈0．05）；而降低或升高日粮赖氨酸水平会显著影响血清中丝氨酸（Ser）、谷氨酸（Glu）、苏氨酸（Thr）、半胱氨酸（Cys）、酪氨酸（Tyr）和赖氨酸（Lys）的含量（P〈0．05或P〈0．01）；同时，处理I组血清中血清尿素氮（BUN）和血清总蛋白（TP）的含量分别显著高于和低于处理Ⅱ组和处理Ⅲ组（P〈0．05），但日粮不同赖氨酸水平对血清中血糖（GLU）、甘油三酯（TG）的含量无显著影响（P〉0．05）。结果表明，在本试验条件下，20～35kg生长猪日粮总赖氨酸建议需要量为0．95％。