汾阳、汾商与杏花村汾酒

摘要

山西汾阳杏花村先民至少从6000年前,就开始掌握了人工酿酒的原始技术.唐代是汾酒文化国际知名度提升的集中爆发期,也是汾酒国际化繁荣的第二个高峰.明清两朝,晋商劲旅汾商构筑的汾酒传播之路,勾画出了今天中国白酒产业的基本布局.汾酒在国内传播的万里酒路,从杏花村的根脉出发,开枝散叶,衍生出了一个百花齐放的白酒王国.