声明
摘要
1．1研究背景
1．2草鱼及其植物源饲料概述
1．3渔-菜共生循环系统
1．4薄荷(留兰香)及其饲料化概述
1．5气相离子迁移谱技术的原理及应用现状
1．6课题来源及研究目的和意义、内容与技术路线图
1．6．1课题来源
1．6．2研究目的和意义
1．6．3研究内容
1．6．4技术路线图
第二章不同形态及比例的薄荷饲喂对草鱼养殖水体的影响研究
2．2．1试验材料
2．2．2试验方法
2．2．3测定内容
2．2．4数据处理
2．3结果与分析
2．3．1不同形态及比例的薄荷饲喂草鱼期水体温度的变化特征
2．3．2不同形态及比例的薄荷饲喂草鱼期水体溶解氧的变化特征
2．3．3不同形态及比例的薄荷饲喂草鱼期水体氨氮和亚硝酸盐的变化特征
2．3．4不同形态及比例的薄荷饲喂草鱼期水体磷酸盐的变化特征
2．3．5不同形态及比例的薄荷饲喂草鱼期水体总碱度的变化特征
2．3．6不同形态及比例的薄荷饲喂草鱼期水体pH的变化特征
2．4本章小结
3．1引言
3．2材料与方法
3．2．1试验材料
3．2．2试验方法
3．2．3测定内容
3．2．4数据处理
3．3结果与分析
3．3．1不同形态及比例的薄荷饲喂对草鱼肝体比的影响
3．3．2不同形态及比例的薄荷饲喂对草鱼肠体比的影响
3．3．3不同形态及比例的薄荷饲喂对草鱼肠脂比的影响
3．3．4不同形态及比例的薄荷饲喂对草鱼脏体比的影响
3．3．5不同形态及比例的薄荷饲喂对草鱼肥满度的影响
3．3．6不同形态及比例的薄荷饲喂对草鱼体长体高比的影响
3．3．7不同形态及比例的薄荷饲喂对草鱼增重率的影响
3．4本章结论
第四章不同形态及比例的薄荷饲喂对草鱼品质的影响研究
4．2．3测定内容
4．2．4数据处理
4．3结果与分析
4．3．1不同形态及比例的薄荷饲喂对草鱼肌肉常规营养成分的影响
4．3．2不同形态及比例的薄荷饲喂对草鱼肌肉pH、系水力和嫩度的影响
4．3．3不同形态及比例的薄荷饲喂对草鱼肌肉中氨基酸的影响
4．4本章结论
第五章不同形态及比例的薄荷饲喂对草鱼VOCs的影响研究
5．1引言
5．2材料与方法
5．2．1试验材料
5．2．2试验方法
5．2．3测定内容
5．2．4数据分析
5．3结果与分析
5．3．1不同形态及比例的薄荷饲喂对草鱼不同生长期VOCs的影响
5．3．2不同形态及比例的薄荷饲喂草鱼60d时肌肉的VOCs变化特征
5．3．3不同形态及比例的薄荷饲喂草鱼90d鲜样和烹饪样VOCs的变化
5．4本章小结
5．4．1．不同生长期草鱼肌肉的VOCs变化
6．1结论
6．2创新点
6．3展望
参考文献
致谢
个人简介及攻读硕士学位期间论文发表情况
宁夏大学;
