大别山山核桃坚果表型和营养成分多样性分析

目录

声明

摘要

引言

1文献综述

1．1大别山山核桃种质资源概况

1．1．1大别山山核桃的地理分布及生境条件

1．1．3大别山山核桃研究进展

1．2表型多样性研究进展

1．3坚果营养成分的研究

1．3．1脂肪酸营养价值及作用

1．3．2果实中脂肪酸的研究进展

1．3．3矿质元素的营养价值及作用

1．3．4果实中矿质元素的研究进展

1．3．5山核桃果实中其他营养元素

1．4坚果品质综合评价的研究进展

1．5本项目的研究内容与意义

1．5．1研究内容

1．5．2研究意义

1．6技术路线

2大别山山核桃果实与叶片的表型多样性

2．1材料与方法

2．1．1采样地概况

2．1．2果实与叶片采集

2．1．3表型测定方法

2．1．4数据处理

2．2结果与分析

2．2．1果实与叶片性状在种群间和种群内的变异特征

2．2．2大别山山核桃的表型性状变异特征

2．2．3大别山山核桃果实及叶片表型性状间的相关性

2．2．4大别山山核桃种群间表型分化

2．2．5大别山山核桃种群聚类分析

2．2．6大别山山核桃表型性状的主成分分析

2．3讨论

2．3．1大别山山核桃不同种群的表型变异来源

2．3．2大别山山核桃果实与叶片表型的变异特征

2．3．3大别山山核桃的重要性状及经济效益

3大别山山核桃种仁脂肪酸组分比较分析

3．1材料与方法

3．1．1样品处理

3．1．2种仁脂肪含量测定

3．1．3种仁脂肪酸组分测定

3．1．4数据处理

3．2结果与分析

3．2．1 19个种群的种仁脂肪酸组分及含量比较

3．2．2大别山山核桃种仁脂肪酸变异特征

3．2．3大别山山核桃种仁脂肪酸相关性分析

3．2．4大别山山核桃种仁腊肪酸营养配比分析

3．2．5大别山山核桃种仁脂肪酸主成分分析

3．3讨论

3．3．1大别山山核桃种仁脂肪酸组分的特点

3．3．2大别山山核桃脂肪酸优株比较

4大别山山核桃种仁矿质元素含量比较

4．1材料与方法

4．1．1样品处理

4．1．2矿质营养元素测定方法

4．2．1 19个种群的种仁矿质元素含量比较

4．2．2 19个种群的种仁矿质元素的变异特征

4．2．3 19个种群的种仁矿质元素的相关性分析

4．2．4 19个种群的种仁矿质元素的主成分分析

4．3讨论

4．3．1大别山山核桃种仁矿质元素特征

4．3．2大别山山核桃矿质元素优株选育

5大别山山核桃种质资源综合评价

5．1材料与方法

5．1．1样品处理

5．1．2数据处理方法

5．2结果与分析

5．2．1不同种群的大别山山核桃考种差异性分析

5．2．2大别山山核桃果实表型与营养性状的综合主成分分析

5．3讨论

5．3．1大别山山核桃的考种特征

5．3．2大别山山核桃种质资源综合评价

5．3．3大别山山核桃种质资源的保护与利用

6结论与展望

6．1结论

6．2展望

参考文献

个人简介

致谢