声明
第1章绪论
1.1 研究背景
1.2.1 研究目的
1.2.2 研究意义
1.3 国内外研究现状分析
1.3.1 生鲜农产品供应链研究现状
1.3.2 风险规避研究现状
1.3.3 信息不对称研究现状
1.3.4 文献评述
1.4.1 研究内容
1.4.2 研究框架
1.5 本文的创新之处
第2章相关理论及模型概述
2.1.1 生鲜农产品新鲜度概念
2.1.2 生鲜农产品新鲜度模型
2.1.3 生鲜农产品需求模型
2.2 信息不对称理论
2.3 生鲜农产品新鲜度信息不对称概念
2.4.1 风险规避概念
2.4.2 损失规避模型
2.5.1 易逝品
2.5.2 报童模型
第3章信息不对称下批发商及零售商决策分析
3.1 模型假设和参数说明
3.2 生鲜农产品批发商和零售商的决策模型
3.3 最优批发价格与最优订购量
3.3.1 批发商缺量采购下的最优决策
3.3.2 批发商过量采购下的最优决策
3.4 信息不对称下影响因素分析
3.4.1 新鲜度隐瞒系数对于决策的影响
3.4.2 批发价格及风险规避对决策的影响
3.5 本章小结
第4章收益共享模式下生鲜农产品供应链决策分析
4.1 收益共享模式
4.2 收益共享模式下供应链的决策模型
4.3 收益共享模式下的决策分析
(1)信息不对称模式和收益共享模式下订购量最优值对比分析
(2) 收益共享模式下风险规避对供应链的影响分析
4.4 考虑保鲜的收益共享模式下的决策
4.5 本章小结
第5章算例分析
5.1 信息不对称下的算例分析
5.1.1 批发商缺量采购算例分析
5.1.2 批发商过量采购下算例分析
5.2 收益共享模式下的算例分析
5.3 考虑保鲜的收益共享模式下的算例分析
结论与展望
致谢
参考文献
西南交通大学;