声明
摘要
第一章文献综述
1灌浆期增温对水稻籽粒灌浆和产量的影响
1.1灌浆期增温对水稻籽粒灌浆的影响
1.2灌浆期增温对水稻产量的影响
2灌浆期增温对水稻品质性状的影响
2.1灌浆期温度升高对稻米加工品质的影响
2.2灌浆期温度升高对稻米外观品质的影响
2.3灌浆期温度升高对稻米营养品质的影响
2.4灌浆期温度升高对稻米蒸煮食味品质的影响
3灌浆期施氮对水稻品质和产量的影响
4灌浆期增温对水稻碳代谢的影响
4.1灌浆期增温对光合作用的影响
4.2灌浆期增温对淀粉合成关键酶的影响
5本研究目的意义
6技术路线
第二章增温条件下氮素对水稻灌浆积累和稻米品质的影响
1材料与方法
1.1试验地概况
1.2试验设计
1.3测定指标与方法
1.4数据分析
1.5增温效果
2结果与分析
2.1叶片SPAD
2.2各器官干物质分配
2.3籽粒灌浆动态
2.4产量构成
2.5外观品质
2.6碾磨品质
2.7营养品质
3讨论
参考文献
第三章增温条件下氮素对稻米生化组分和水稻籽粒淀粉合成关键酶的影响
1材料与方法
1.1供试材料
1.2实验设计
1.3测定项目与方法
2结果分析
2.1蔗糖可溶性糖含量影响
2.2氨基酸积累
2.3淀粉组分
2.4蒸煮食昧品质
2.5淀粉分支酶(SBE)含量
2.6淀粉合成关键酶基因表达量
3讨论与结论
参考文献
第四章全文讨论与结论
1讨论
1.1开放式增温对水稻籽粒灌浆及品质形成的影响
1.2开放式增温对水稻淀粉合成关键酶基因表达的影响
2结论
3创新点
4本文的不足之处
参考文献
攻读硕士学位期间已完成的论文
致谢
南京农业大学;