竹林地仿生栽培姬松茸技术研究

摘要

本文以浙西南松阳县山区的五节芒为主原料，配置适宜比例的木腐菌与草腐菌的废菌糠，依托竹林地的自然环境，栽培姬松茸成功，目前国内外仅浙江松阳有这一成功的案例。实验结果如下:　　 1、竹林地仿生栽培的姬松茸，其重金属镉(Cd)的含量要低于大田栽培的，仅为大田栽培的1/3，达到SPPM以下，最低达到2.7PPM。而且，连续在同一地种植，姬松茸的镉(Cd)含量呈下降趋势。　　 2、竹林地仿生栽培姬松茸，既为竹林地松土，采收姬松茸后的栽培料，又成为竹林地的有机肥。试验表明，栽培过姬松茸竹林地，提高了该地块的肥力，提高该地块的冬笋、春笋170％以上的产量，促进了立竹密度年增长20％以上，毛竹平均胸径加粗10％以上。　　 3、以五节芒为主要原料，与木腐菌、草腐菌的废菌糠的最佳栽培料配方为:五节芒55％、废木腐菌（草腐菌）糠34％、麸皮10％、石灰1％。此时，姬松茸达到最高产量，此时木腐菌配方生产的为5.6Kg/m2，生物学效率最高37％，草腐菌配方生产的为3.1Kg/m2、生物学效率为21％，木腐菌的效果明显比草腐菌的好，且差距大。说明只要比例恰当，以五节芒为主要原料，木腐菌糠或草腐菌康为辅料，都是可以栽培姬松茸的，木腐菌康辅料的效果比草腐菌康要好的多。　　 4、不同方式仿生栽培姬松茸时，穴播的产量比层播的产量高。通过比较菌种使用量、姬松茸的产量，实验表明:穴播优于层播，每平方米姬松茸的产量高出13％，菌种使用量节约150％。　　 5、在竹林地中仿生栽培姬松茸，有生地、熟地之分。从姬松茸的产量看，实验结果为，第一年的生地最佳，产量为5.9Kg/m2，生物学转化率为3g％;第二年，熟地复种的姬松茸，其产量为4.7Kg/m2，生物转化率为31％:第三年继续复种，子实体收成甚微（产量为0.2Kg/m2）。当年比二年熟地产量高20％，生物学转化率高出8％，出现了连茬种植障碍现象。

目录

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摘要

第一章 绪论

1.1 姬松茸的生物学特性

1.1.1 姬松茸的形态特征及生活史

1.1.2 姬松茸生长发育对非生物因素的要求

1.1.3 姬松茸对碳氮的利用

1.2 姬松茸的营养价值和生物活性功能

1.2.1 姬松茸的营养价值

1.2.2 姬松茸生物活性成分研究

1.3 姬松茸人工栽培研究进展

1.3.1 姬松茸国外研究与推广情况

1.3.2 姬松茸国内研究与推广情况

1.3.3 姬松茸栽培存在的问题

1.3.4 在竹林地仿生栽培姬松茸技术研究及评价

1.3.5 松阳竹林地仿生栽培姬松茸技术概况

1.4 研究目的和意义

1.5 研究的内容

1.5.1 竹林地仿生栽培姬松茸定义

1.5.2 研究内容

1.5.3 技术路线

第二章 材料与方法

2.1 供试菌种

2.2 栽培料配方及处理

2.2.1 五节芒的预发酵处理

2.2.2 栽培料的二次发酵

2.2.3 配方试验

2.2.4 栽培姬松茸的竹林地的选择与整理

2.3 试验内容

2.3.1 不同播种方式对姬松茸的影响

2.3.2 竹林地仿生栽培与大田种植姬松茸重金属镉的含量的比较

2.3.3 栽培姬松茸后对竹林生产的影响

第三章 结果与分析

3.1 试验结果与分析

3.1.1 栽培料试验结果与分析

第四章 结论与讨论

4.1 结论

4.2 讨论

参考文献

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