加工番茄膜下滴灌综合施肥技术研究

摘要

加工番茄是新疆特色农产品之一,其产量和出口量在全国均占有重要地位。新疆加工番茄生产中普遍采用膜下滴灌技术,产量虽然较高,但是普遍存在氮肥施用量偏高,群体生长旺盛,田间郁闭,病虫害严重等问题。脐腐病是加工番茄生产中常见的由钙失调引起的生理性病害,对产量和品质影响较大。上述问题的存在严重影响了加工番茄的可持续发展和养分资源的高效利用。本研究设置氮素管理模式试验、根际施肥试验、磷钾肥做启动肥试验、不同施钙措施防治脐腐病四个田间试验,研究了不同氮素管理措施、根际施肥以及改变磷钾肥施肥方法对加工番茄产量和品质的影响以及氮、磷、钾肥料利用率的变化;不同施钙措施对脐腐病的防治效果以及对加工番茄产量和品质的影响,以期为加工番茄生产中养分的优化管理提供理论和技术支持。主要结论如下:　　(1)不同氮素管理模式试验表明:加工番茄干物质和氮、磷、钾吸收速率的动态变化趋势在不同氮素管理模式下均表现为慢-快-慢,但其最大积累速率、快速积累持续期不同。施氮增加了干物质和养分最大积累速率,不同氮素管理模式下干物质和钾最大积累速率表现为传统施肥>Nmin推荐施肥>不施氮处理,而氮、磷的最大积累速率与传统施肥处理和Nmin处理相差很小,都高于不施氮处理。施氮延长了干物质和氮素快速积累持续期,但缩短了磷、钾快速积累持续期,Nmin推荐施肥和传统施肥处理氮素快速积累持续期分别较传统施肥延长2.5d、2.4d。两种氮肥管理均显著增加加工番茄干物质积累量、氮、磷、钾累积吸收量,但Nmin推荐施肥与传统施肥处理间氮素吸收量差异不显著。Nmin推荐施肥加工番茄的产量稍高于传统施肥处理,且各项品质指标差异不显著,氮肥用量减少为225kg/hm2,较传统施肥处理节氮25％,氮肥利用率和偏生产力分别为47.06%、32.11kg/kg,显著高于传统施肥处理。　　(2)根际施肥试验表明:与传统灌溉施肥方法相比,根际施肥可以显著提高加工番茄果实的干物质量、地上部总干物质量,显著增加单果枝果数,加工番茄的产量增加9.62%,且对加工番茄的各项品质指标影响较小。　　(3)磷钾肥做启动肥试验表明:相对于传统施肥处理,磷肥和磷钾肥做启动肥处理可以显著提高加工番茄成熟期果实干物质量,而对总干物质量影响较小;磷肥做启动肥磷肥的利用率和偏生产力分别为23.97%、201.86kg/kg,显著高于传统施肥处理,提高幅度分别为39.2%、68.1%;磷肥、磷钾肥做启动肥后加工番茄的产量有所增加,但未达到显著水平(P>0.05),磷钾肥做启动肥显著降低加工番茄中番茄红素的含量,对番茄的其他品质指标影响较小。　　(4)不同施钙措施试验结果表明:喷施氯化钙和滴施硝酸钙均可增加加工番茄果实钙含量、降低脐腐病发生率,滴施硝酸钙的效果更显著。滴施硝酸钙肥处理可以提高果实硬度,显著增加加工番茄的产量,产量达到了140t/hm2,分别较不施钙和喷施钙肥处理增加了22.8%、14.3%,对加工番茄果实品质的影响不显著,但显著降低了番茄红素含量。

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第一章 文献综述

1.1 研究背景及意义

1.2 国内外研究进展

1.3 研究内容与目标

第二章 材料与方法

2.1 试验设计

2.2 研究方法

2.3 数据分析与计算

第三章 不同氮素管理模式加工番茄生长发育及产量的研究

3.1不同氮素管理模式下的施氮量

3.2不同氮素管理模式下加工番茄的干物质积累与分配

3.3不同氮素管理模式下加工番茄的氮素吸收与分配

3.4不同氮素管理模式下加工番茄的磷素吸收与分配

3.5不同氮素管理模式下加工番茄的钾素吸收与分配

3.6不同氮素管理模式每吨加工番茄养分吸收量

3.7不同氮素管理模式下加工番茄的产量和氮肥利用率

3.8不同氮素管理模式下加工番茄品质

3.9结论与讨论

第四章 根际施肥对氮肥吸收和加工番茄产量的影响

4.1根际施肥对加工番茄各器官干物质和氮素分配的影响

4.2根际施肥对加工番茄产量的影响

4.3 根际施肥对加工番茄品质的影响

4.4结论与讨论

第五章 磷钾肥做启动肥对加工番茄生长发育和产量的影响

5.1磷钾肥做启动肥对加工番茄干物质积累和分配的影响

5.2磷钾肥做启动肥对加工番茄产量和磷钾肥利用率的影响

5.3磷钾肥做启动肥对加工番茄品质的影响

5.4 磷钾肥做启动肥对加工番茄经济收益的影响

5.5结论与讨论

第六章 不同施钙措施对加工番茄产量和脐腐病发生率的影响

6.1不同施钙措施加工番茄果实钙含量和脐腐病发生率

6.2不同施钙措施加工番茄产量

6.3不同施钙措施加工番茄品质

6.4结论与讨论

第七章 结论与展望

7.1主要结论

7.2主要创新点

7.3展望

参考文献

致谢

作者简历

石河子大学硕士研究生学位论文