声明
摘要
符号与缩略语说明
前言
第一章文献综述
1粘细菌简介
1．1粘细菌的基本特征
1．2粘细菌的分布及分类
1．3粘细菌对大分子化合物的利用
2麦芽糖淀粉酶的研究进展
2．1麦芽糖淀粉酶的分类与基本性质
2．2不同微生物来源的麦芽糖淀粉酶
2．3麦芽糖淀粉酶催化机制的研究进展
2．4麦芽糖淀粉酶的应用
3 β-葡聚糖酶的研究进展
3．3 β-1，3-葡聚糖酶研究进展
4 本研究的目的和意义
参考文献
第二章Corallococcus sp．EGB来源的麦芽糖淀粉酶基因的克隆及其催化特性的研究
第一节Corallococcus sp．EGB麦芽糖淀粉酶基因的克隆及酶学性质研究
1材料与方法
2结果与分析
3 讨论
第二节麦芽糖淀粉酶CoMA催化特性的研究
1材料与方法
2结果与分析
3 讨论
本章小结
参考文献
第三章麦芽糖淀粉酶CoMA的高效表达及制备高纯度麦芽糖的研究
第一节麦芽糖淀粉酶CoMA在毕赤酵母中的表达及联合液化型淀粉酶AmyM制备高纯度麦芽糖的研究
1材料与方法
2结果与分析
3 讨论
第二节液化型淀粉酶AmyM和麦芽糖淀粉酶CoMA融合蛋白的构建及其酶挚性质的研究
1材料与方法
2结果与分析
3 讨论
本章小结
参考文献
第四章Corallococcus sp．EGB来源的β-1，3-葡聚糖酶基因的克隆及其功能分析
第一节Corallococcus sp．EGB β-1，3-葡聚糖酶基因的克隆及其结构域功能的研究
1材料与方法
2结果与分析
3 讨论
第二节 β-1，3-葡聚糖酶LamC在毕赤酵母中的表达及其酶学特性的研究
1材料与方法
2结论与分析
3 讨论
本章小结
参考文献
全文总结
主要创新点
研究展望
附录
攻读博士学位期间发表的论文目录
致谢
南京农业大学;
