绿色供应链管理在国内大型连锁超市的应用研究

摘要

绿色供应链管理是建立在供应链管理理论的基础上，在生产和销售过程中做力争做到绿色采购、绿色制造、绿色仓储、绿色物流和绿色零售的一种管理思想。在节能环保的时代背景下，供应链管理的含义也发生了相应的改变，演变成为全新的供应链管理思想——绿色供应链管理。从整个供应链角度出发，绿色供应链管理有效指导了国内大型连锁超市供应链管理的相关工作，提升供应链管理的层次[1]。
　　大型连锁超市的整个供应链相对来说比较系统和紧密，且大型连锁超市具有雄厚的资金基础，有实力投入建设绿色供应链管理。因而，大型连锁超市的绿色供应链管理是具有自身行业独特性的。大型连锁超市的绿色供应链管理建设必须根据行业特点和企业自身，充分借鉴并运用现代企业管理思想、精细化管理思想和供应链管理思想，最终构建特色鲜明的国内大型连锁超市的绿色供应链管理模型。
　　本文简要分析了我国大型连锁超市的绿色供应链管理建设现状，系统梳理绿色供应链管理的相关理论，并结合国内外知名大型连锁超市的绿色供应链管理建设经验，构建出本文大型连锁超市绿色供应链管理体系，并相应的提炼出大型连锁超市绿色供应链管理评价指标体系（一级指标5个，二级指标19个）。最后以安徽省淮南市XXX大型连锁超市为例，对该连锁超市的绿色供应链管理建设进行综合评估，针对评估结果提出相应的改进建议。

目录

声明

摘要

1 绪论

1．1 课题来源

1．2 研究的背景及意义

1．2．1 研究背景

1．2．2 研究意义

1．3 课题研究现状

1．4 存在的问题

1．4．1 研究欠缺科学性

1．4．2 国内的实证研究较少

1．4．3 缺乏供应链整体思想

1．5 研究方法、技术路线及创新点

1．5．1 主要研究方法

1．5．2 技术路线

1．5．3 论文创新点

1．6 本章小结

2 绿色供应链管理相关理论

2．1 供应链管理概述

2．1．1 供应链管理概念

2．1．2 供应链管理的特点

2．2 企业管理概述

2．2．1 企业管理的特点

2．2．2 企业管理的作用

2．2．3 与供应链管理的关系

2．3 绿色供应链管理理论

2．3．1 绿色供应链管理的概述

2．3．2 大型连锁超市绿色供应链管理概述

2．3．3 对企业日常管理的影响

2．4 绿色供应链管理评价的相关理论

2．4．1 评价内涵

2．4．2 评价方法

2．5 本章小结

3 我国大型连锁超市绿色供应链管理建设相关研究

3．1 我国大型连锁超市的特点

3．1．1 经营规模小

3．1．2 物流管理水平不高

3．1．3 从业人员素质低下

3．2 我国大型连锁超市绿色供应链管理建设的成就与问题

3．2．1 现有成就

3．2．2 存在问题

3．3 本章小结

4 评价指标构建和综合评价模型的建立

4．1 评价指标体系的构建

4．1．1 构建原则

4．1．2 主要内容

4．1．3 建立评价指标体系

4．2 国内大型连锁超市绿色供应链管理评价模型的建立

4．2．1 确定评价指标权重

4．2．2 建立综合评价模型

4．3 本章小结

5 实例应用

5．1 XXX连锁超市简介

5．2 综合评价过程

5．2．1 计算指标权重

5．2．2 构建模糊矩阵

5．2．3 分析评价结果

5．3 改进建议

5．4 本章小结

6 结论与展望

6．1 结论

6．2 展望

参考文献

附录

致谢

作者简介及读研期间主要科研成果