声明
第一章 绪论
1.1 研究背景和意义
1.1.1 研究背景
1.1.2 研究意义
1.2 研究综述
1.2.1 食品风险
1.2.2 食品舆情
1.3 研究方法与创新点
1.3.1 研究方法
1.3.2 研究思路
1.3.3 理论支撑
1.3.4 创新点
第二章 微博中食品风险舆情与传播要素
2.1 食品风险舆情相关概念界定
2.1.1 食品风险
2.1.2 食品风险舆情
2.2 微博中食品风险舆情传播要素
2.2.1 食品风险舆情传播主体
2.2.2 食品风险舆情传播客体
2.2.3 食品风险舆情传播本体
2.2.4 食品风险舆情传播载体
2.2.5 食品风险舆情传播渠道
2.3 研究设计
2.3.1 案例选择与研究设计
2.3.2 调查问卷设计
第三章 微博中食品风险舆情传播影响因素
3.1 食品风险信息来源影响公众传播决策
3.2 食品风险信息首发用户的传播能力影响舆情传播范围
3.3 食品风险信息呈现形式影响公众传播行为
3.4 食品风险议题登上热搜榜影响公众风险感知
3.5 食品风险认知影响公众传播意愿
第四章 微博中食品风险舆情的传播路径
4.1 基于网络拓扑的“用户—用户”路径
4.1.1 第一传播层级为食品风险舆情传播核心架构
4.1.2 强影响力传播节点带动食品风险舆情扩散
4.2 基于功能介质的“用户—微博热搜—用户”路径
第五章 微博中食品风险舆情传播动力
5.1 食品风险舆情传播的外在动力
5.1.1 新闻媒体主动设置食品风险议程推动舆情传播
5.1.2 意见领袖选择性参与助推食品风险舆情传播
5.1.3 微博平台功能机制推动食品风险舆情传播
5.2 食品风险舆情传播的内在动力
5.2.1 食品风险事件利益相关属性驱动
5.2.2 食品风险事件话题属性驱动
5.2.3 食品风险事件接近属性驱动
5.2.4 食品风险事件风险属性驱动
第六章 微博中食品风险舆情引导策略
6.1 食品企业合理利用微博平台第一时间承担责任
6.2 新闻媒体科学及时报道食品风险信息
6.3 政府加强食品风险沟通与食品风险知识普及
6.4 微博平台依法整治虚假食品风险数据传播
6.5 食品专家提升微博话语权 减轻公众食品风险疑虑
结语
参考文献
附录
致谢
河北大学;
