要素约束与风险规避：临安山核桃种植户要素投入决策分析

摘要

自上世纪90年代始，我国农产品市场发生了根本变化，主要农副产品由长期短缺转向普遍过剩，大宗农产品价跌难销矛盾也日益突显。而特色农业作为农业发展新的增长点，受到各地广泛重视。经过多年发展，特色农业的发展规模、发展数量与生产效益均显著提升，为促进当地农业发展和农民增收发挥了重要作用。临安山核桃产业作为浙江省临安市的特色农业产业，近年来亦发展迅速，已成为临安山核桃主产区的农业主导产业。
　　特色农业具有很强的地域性和多样性，不同地域的区位特色差异，导致特色农业发展特点的差异性。在临安山核桃产业快速发展过程中，林地细碎化严重、劳动力季节性短缺以及采收安全风险等问题，已经对临安山核桃产业的持续健康发展造成巨大威胁。为此，在面临要素和风险约束条件下，有必要在对山核桃特色农业产业发展现状及问题做微观调查的基础上，对作为微观经营主体的种植户在山核桃种植生产活动中的要素投入决策和风险规避行为进行深入研究，并据此提出临安山核桃产业持续发展的对策建议与措施。本文研究主要内容和成果如下:
　　第1章是“导论”，主要提出本文拟研究的问题、研究目的和意义，对相关概念进行界定，给出研究方法、技术路线和论文结构安排。
　　第2章是“理论基础与文献综述”，首先详细回顾相关理论基础，包括农户行为理论、产权理论等一般理论，在理论分析基础上，对国内外相关文献进行梳理，包括农户林地流转决定因素、农户劳动力分配决定因素及农户农业保险参与影响因素方面的相关研究成果和研究现状，为本文研究提供理论依据。
　　第3章是“临安山核桃特色产业发展现状与困境”，首先阐述临安山核桃产业发展概况，指出当前发展中存在的问题，然后介绍本文调研设计，描述样本基本情况，为后续章节研究奠定基础。
　　第4章是“种植户林地流转决定因素”。首先阐述了当前山核桃林地的流转形式与特点，然后基于理论分析提出影响山核桃种植户参与林地互换达到连片经营意愿的因素，最后进行实证检验。研究认为:山核桃林地细碎化现象较为普遍，种植户间的林地流转形式主要有互换、转包、出租和买断经营权等四种。种植户会根据自身需要选择合适的林地流转形式，但无论是林地流转频数还是林地流转面积都十分有限，与当地政府提出的目标要求还有较大差距。愿意参与林地互换的样本种植户所占比例为59.7％。雇工人数、林地数量、林地四至、相邻户数和绕行时间等变量对种植户参与林地互换的意愿有显著影响。种植户参与林地互换的目的在于降低山核桃生产管理成本、降低相邻种植户如果实归属不清而引发纠纷的可能性和降低采收过程中安全风险发生的概率。
　　第5章是“种植户劳动力分配决定因素”。在阐述当前种植户劳动力分配概况并对山核桃栽培管理工作特征进行说明基础上，分别全面分析了山核桃日常栽培管理时期和采收季节种植户劳动力分配特征与决定因素。研究认为:山核桃栽培管理工作具有典型的季节性特征。在日常栽培管理时期，种植户劳动力投入主要以户主及其配偶为主，户主子女主要是以从事非农工作为主。在采收季节，出于缓解劳动力季节性紧缺以及降低人工费用支出等考虑，种植户自有劳动力都会尽量参与采收活动，同时根据需要雇佣劳动力帮助采收;参与采收活动的劳动力间不同工作任务的分配，主要是基于规避采收安全风险以及加强过程管理的需要。林地细碎化不但增加了采收管理难度，而且在一定程度上提高了采收的劳动力投入成本。为规避采收安全风险，山核桃种植户会根据劳动力自身特点，在上树采摘、地面捡收以及山核桃运送等各项采收工作内容间进行劳动力分配。
　　第6章是“种植户互助保险参与行为影响因素”。首先分析当前山核桃种植所面临的风险，然后基于理论分析提出影响种植户互助保险参与的因素，最后进行实证检验。研究发现:山核桃种植所面临的风险主要集中体现在自然和采收安全风险两个方面，市场风险相对较小，种植户更加重视采收安全风险。山核桃互助保险是种植户规避采收风险的重要保障，但现状却是参与互助保险的比例不高，2011年参保样本种植户所占比例为31.8％。当前种植户参与山核桃互助保险的行为主要是受到山核桃采收的安全风险认知、雇工人数、山核桃收入比重、内容认知、组织动员、商业保险、保险费用和保险理赔认可度等变量的影响。
　　第7章是“研究结论与政策启示”。本章主要就前面各章研究结论进行概括性总结，并以此为基础提炼出相应政策启示。根据以上研究，本文提出了山核桃产业发展的政策涵义，包括:组织成立土地资源资产评估中介机构，拓展农村劳动力资源供需信息发布与获取渠道，根据农户生产规模等因素科学合理地细分参保档次等，期望为临安山核桃产业及其他特色农业产业的发展提供有益借鉴。

目录

声明

致谢

摘要

图目录

表目录

1 导论

1．1 问题的提出

1．2 研究目的与意义

1．2．1 研究目的

1．2．2 研究意义

1．3 相关概念界定

1．3．1 山核桃种植

1．3．2 生产要素

1．3．3 风险规避

1．3．4 制度安排

1．4 研究方法与技术路线

1．4．1 研究方法

1．4．2 技术路线

1．5 论文结构

2 理论基础与文献综述

2．1 理论基础

2．2．1 农户行为理论

2．2．2 产权理论

2．2 文献综述

2．2．1 农户林地流转决定因素研究

2．2．2 农户劳动力分配决定因素研究

2．2．3 农户农业保险参与影响因素研究

2．3 简要评述及本文研究内容

3 临安山核桃特色产业发展现状与困境

3．1 临安山核桃产业发展概况

3．1．1 基本概况

3．1．2 山核桃林地产权安排

3．2 临安山核桃产业发展现状

3．3 数据获得

3．4 样本数据统计分析

3．5 本章小结

4 种植户林地流转决定因素

4．1 山核桃林地流转形式与特点

4．1．1 山核桃林地细碎化概况

4．1．2 山核桃林地流转形式

4．2 影响因素分析

4．3 模型设定与变量说明

4．3．1 模型设定

4．3．2 变量说明

4．3．3 描述性统计分析

4．4 计量结果分析

4．4．1 估计结果

4．4．2 估计结果分析

4．5 本章小结

5 种植户劳动力分配决定因素

5．1 种植户劳动力分配概况

5．2 山核桃栽培管理工作特征分析

5．3 日常栽培管理时期种植户劳动力分配决定因素

5．3．1 种植户劳动力分配特征

5．3．2 种植户劳动力分配决定因素

5．4 采收季节种植户劳动力分配决定因素

5．4．1 种植户自有劳动力分配决定因素

5．4．2 种植户雇佣劳动力分配决定因素

5．5 本章小结

6 种植户互助保险参与行为影响因素

6．1 山核桃种植风险分析

6．2 影响因素分析

6．3 模型设定与变量说明

6．3．1 模型设定

6．3．2 变量说明

6．3．3 描述性统计分析

6．4 计量结果分析

6．4．1 估计结果

6．4．2 估计结果分析

6．5 本章小结

7 研究结论与政策启示

7．1 研究结论

7．2 政策启示

7．3 研究可能的创新与不足

7．3．1 本研究可能的创新之处

7．3．2 本研究的不足和有待进一步研究之处

参考文献

附录

作者简历及在学期间所取得的主要科研成果