声明
1 绪论
1.1 研究背景
1.2研究目的和意义
（1）抢救 胶东地区重要的营造文化基因
（2）丰富中国传统民居的学术研究成果
1.3相关概念阐述
1.3.1苫匠
1.3.2胶东海草房
1.4研究范围和内容
1.4.1 研究范围
1.4.2 研究内容
1.5研究方法
1.6 相关研究
1.6.1专著书籍
1.6.2硕博论文
1.7本文与相关论文的差异及本文创新点
1.7.1与三篇相近视野论文的差异
1.7.2本文的创新点
1.8论文框架
2 胶东海草房的空间分布与“苫匠”技艺的传播
2.1胶东海草房的空间分布
2.1.1胶东地区的海草房分布
2.1.2荣成的海草房分布
2.2 “苫匠”技艺的历史渊源与传播、发展
2.2.1胶东“苫匠”技艺的缘起——莱夷文化
2.2.2胶东“苫匠”技艺的“技术爆炸”——海防戍边大移民
2.2.3“苫匠”技艺的域内传播与微循环——胶东盐运活动
2.2.4“苫匠”技艺的外部影响——与日韩的文化交流
2.3 本章小结
3 “五大匠”营造分工体系中的“苫匠”
3.1海草房营建全流程图解
3.2海草房营造中的“苫匠”技艺
3.2.1海草苫作屋顶的基本形态
3.2.2海草苫作屋顶的艺术价值
3.3海草房营造中的“石匠”技艺
3.3.1石料的开采与加工
3.3.2其他石作工艺
3.4海草房营造中的“瓦匠”技艺
3.4.1墙体砌筑选材
3.4.2墙体的砌筑工艺
3.4.3照壁的砌筑
3.4.4瓦匠与苫匠的配合
3.5海草房营造中的“木匠”技艺
3.5.1大木作——八字梁架体系
3.5.2小木作——门窗的木作工艺
3.6海草房营造中的“铁匠”技艺
3.6.1铁制工具
3.6.2铁制建筑连接件
3.7 本章小结
4 “苫匠”运用的材料与工具
4.1苫造屋顶运用的材料
4.1.1苫层用材
4.1.2苫背用材
4.1.3粘接用材
4.2“苫匠”运用的工具
4.2.1运输工具
4.2.2施工工具
4.3 本章小结
5 “苫匠”的营造流程与施工技艺
5.1苫背的制作
5.1.1草笆子的制作
5.1.2胡秫秸/麦秸笆子的制作
5.1.3笆板的制作
5.2备草料、扎脚实
5.3房檐的苫作
5.4房坡的苫作
5.5压脊、整理坡面
5.6“将军帽”的苫造
5.7“门楼”的苫造
5.8海草顶的修葺
5.9 本章小结
6 “苫匠”的传承与苫造技艺的可持续发展
6.1“苫匠”传承的特点
6.1.1“父子薪火相传”为主、“选贤禅让”为辅
6.1.2苫造技艺传承的“高度延续性”和“封闭性”
6.2“苫匠”的衰亡史与原因剖析
6.2.1苫顶成本飙升，海草房的经济性降低
6.2.2社会发展导致“父子薪火相传”模式失效
6.2.3海草房的价值仍未得到普通民众的认可
6.3“苫匠”传承的思考
6.3.1苫匠的待遇和劳动保障
6.3.2“父子相传”转向多元化传承
6.4苫造技艺的可持续发展
6.4.1“走出去”——拓展苫造市场
6.4.2海草苫造技艺应用的多元化
7 结语
参考文献
附录Ⅰ 调研路线
附录Ⅱ 本文图片、图表索引
附录Ⅲ 访谈信息
