磁处理水对绵羊消化代谢影响的研究

摘要

本论文研究了磁处理水在体外的某些生物学作用以及磁处理水对空怀小尾寒羊母羊消化代谢的影响，以探讨磁处理水对动物生长的影响及其可能的机制。 试验Ⅰ：磁处理水和磁处理缓冲液对体外胰蛋白酶、胃蛋白酶活性以及人工瘤胃产气量的影响。结果表明，磁处理水可提高胰蛋白酶和胃蛋白酶的酶促反应速度10﹪～20﹪，提高人工瘤胃的产气速度，使产气高峰提前。将水配制成缓冲液后再进行磁处理，除提高酶促反应速度外，还可使两种酶有效降解底物的时间从20 min延长到了30 min。 试验Ⅱ：磁处理水对空怀小尾寒羊母羊消化代谢的影响。给5只平均体重为45.1±9.2 kg的2-3岁龄空怀小尾寒羊母羊喂以粗料为66﹪的日粮，采用自身对照设计，在试验期喂给磁处理水，以研究磁处理水对绵羊消化代谢的影响。结果表明，对照期绵羊的干物质采食量、有机物、粗蛋白、纤维素、半纤维素、钙、磷的消化率分别为1370.24±132.2 g.sheep<'-1>.d<'-1>，64.32±4.87、71.804±3.96、66.204±6.08、55.96±6.73、13.0±2.77、20.42±5.57﹪，饮用磁处理水后分别增加了17.3、4.4、5.0、-4,8、3,8、0.6和2.8﹪。对照期绵羊有机物、粗蛋白、纤维素、半纤维素、钙、磷的消化量分别为799.61±74.25．119.984±10.44；411.10±34.22；130.28±10.91；1.104±0.14；0.80±0.16 g.sheep<'-1>.d<'-1>，饮用磁处理水后分别增加了22.6、31.l、-3.1、16.1、23.6和25.0﹪。对照期绵羊体增重、氮、钙和磷保留量分别为185.04±264.3、10.14±1.62、0.824±0.11和0.77±0.14 g.sheep<'-1>.d<'-1>，饮用磁处理水后分别增加54.0、27.3、20.7和24.7﹪。 本文研究表明，饮用磁处理水可以提高成年绵羊的采食量，增加有机物、粗蛋白等的消化量，提高氮、钙、磷的保留量，但对日粮消化率无显著影响。

目录

文摘

英文文摘

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引言

第一章文献综述

1.1磁处理水的概念、磁处理装置及磁处理水的制备

1.2磁处理水的理化特性

1.3磁处理(水)的生物学作用

1.4磁处理水对畜禽发育及生产性能的影响

1.5磁处理水在其它领域的应用

1.6本论文的研究目的意义及研究方案

第二章材料与方法

2.1磁处理水的制各与测定

2.2磁处理水和磁处理缓冲液对胰蛋白酶、胃蛋白酶活性及人工瘤胃产气的影响

2.3饮用磁处理水对小尾寒羊消化代谢的影响

第三章结果

3.1磁处理水和磁处理缓冲液对胰蛋白酶、胃蛋白酶活性及人工瘤胃产气的影响

3.2磁处理水对小尾寒羊消化代谢的影响

第四章讨论

4.1磁处理水对胰蛋白酶、胃蛋白酶活性及人工瘤胃产气的影响

4.2饮用磁处理水对小尾寒羊消化代谢的影响

第五章结论

参考文献

附录

致谢

作者简介