沼液对红富士苹果果实品质和叶片生理生化特性及土壤酶活性的影响

摘要

本实验通过对红富士节果树追施不同种类和不同量的沼液肥料，再辅之以不同的叶面喷施沼液次数，研究沼液对红富士苹果果实品质及叶片叶绿素含量、光合作用、抗性酶活性及土壤酶活性的影响。最终找出最佳的肥料使用配比和肥料量，为科学使用沼液提供技术及理论依据。实验结果表明： 1、叶面喷施沼液可以有效提高叶绿素含量，当叶面喷施沼液次数达到6次时，叶绿素相对含量最高，平均达到55.59，高出对照3.319％。光合速率主要受施肥种类的影响，当单施沼液时，光合速率平均值达到16.622umol·m<'-2>·s<'-1>，高出对照26.029％。其次是叶面喷施沼液次数对光合速率的影响，当叶面喷施沼液4次时，净光合速率平均达到16.200umol·m<'-2>·s<'-1>，高出对照18.733％。 2、施肥种类对过氧化氢酶影响较大。其中沼液+化肥对过氧化氢酶活性有明显的促进作用，其平均值达到233.361μ·g<'-1>·min<'-1>，高出对照6.292％，而施肥量和叶面喷施沼液次数对过氧化氢酶活性的影响不明显。施肥量对过氧化物酶的影响较大，在中等水平施肥条件下，过氧化物酶活性平均达到60.189u·g<'-1>·min<'-1>，高出对照12.821％，施肥种类和叶面喷施沼液次数对酶活性影响不明显。 3、影响土壤转化酶的主要因素是施肥量。在高水平施肥条件下，土壤转化酶的活性达到17.244 mg·g<'-1>。DW，高出对照40.452％。影响土壤脲酶的关键因素是施肥种类。当单施沼液时，脲酶活性达到2.568 mg·g<'-1> DW，高出对照16.147％。影响土壤蛋白酶的主要因素是肥料量。当高水平施肥条件下，土壤蛋白酶活性达到17.4778 mg·g<'-1> DW，高出对照95.405％。影响土壤磷酸酶的主要因素是肥料种类。在单施沼液时，其活性达到0.4351 mg·g<'-1> DW，高出对照38.535％。 4、影响果实硬度的主要因素是施肥量，其中高水平的施肥量对果实硬度促进作用最为明显，达到7.504kg·cm<'-2>，高出对照22.454％。影响单果重和果形指数的关键因素都是肥料量，但其F值都未达到显著水平。 5、施肥种类对可溶性固形物含量的影响也较大。在单施沼液的情况下，果实可溶性固形物达到16.378％，高出对照31.614％。施肥量对Vc含量的较大。在中等水平施肥条件下，果实Vc含量达到3.967 mg. ·100g<'-1>，高出对照15.55％。肥料种类对花青素含量的影响是主要因素。在单施化肥的情况下，花青素含量达到15.978 nmol·cm<'-2>，而沼液的加入反而降低了花青素的含量。施肥量是还原糖的主要影响因素。在中等施肥条件下，还原糖含量达到109.050 mg·g<'-1>，高出对照3.905％。影响总酸的含量的主要因素是施肥种类和施肥量。当根施沼液+化肥时，总酸含量达到2.96 mg·g<'-1>，高出对照28.696％。而在高水平施肥条件下，总酸含量达到2.86 mg·g<'-1>，高出对照25.991％。 6、施肥种类、施肥量、叶面喷施次数对产量均具有明显的促进作用。根施沼液+化肥对产量具有明显的促进作用，产量平均达到22.8889kg/株，高出对照16.715％。中等水平施肥条件对产量具有明显的促进作用，产量平均达到25.9 kg/株，高出对照42.833％。叶面喷施沼液次数是6次时，产量平均达到23.544 kg/株，高出对照10.941％。

目录

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第一章文献综述

1.1生态农业的兴起与发展

1.1.1生态农业的兴起

1.1.2生态农业的发展

1.2沼气发酵综合利用研究现状

1.2.1沼气发酵原理

1.2.2沼气发酵的发展现状

1.3营养元素作用及化肥对土壤和果树生长发育的影响

1.3.1营养元素对果树的主要作用

1.3.2化肥对土壤的不良影响

1.3.3施肥与果实品质的关系

1.4果树施肥技术要点

1.4.1果树施肥量及比例

1.4.2果树追肥的主要时期

1.4.3“果—沼—畜”工程在果园的应用

1.5果—沼—畜(羊、猪)工程

1.5.1沼气池的建设

1.5.2沼液的肥效及使用技术

1.5.3沼液防治病虫作用及其应用技术

1.5.4沼渣使用

1.5.5沼肥的施用量及施用时间

1.6选题的目的和意义及依据

1.6.1选题的目的和意义

1.6.2选题的依据

第二章材料与方法

2.1材料与地点

2.2试验处理

2.3试验方法

2.4测定项目与方法

第三章结果与分析

3.1沼液对叶片叶绿素含量及净光合速率的影响

3.2沼液对叶片抗性酶活性的影响

3.3沼液对土壤酶活性的影响

3.4沼液对果实外观品质的影响

3.5沼液对果实内在品质的影响

3.6沼液对产量的影响

第四章讨论

4.1沼液与土壤酶的关系

4.2沼液与果实品质关系

4.3沼液对叶片叶绿素含量和光合作用的关系

4.4沼液对叶片中过氧化氢酶和过氧化物酶活性的关系

4.5沼液与产量的关系

第五章结论

第六章展望和建议

参考文献

致谢

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