日粮苏氨酸水平对生长肉兔生长发育、免疫性能、血液生化指标以及蛋白质代谢的影响

摘要

本试验研究了日粮不同苏氨酸水平对断奶～3月龄生长肉兔的生产性能、氮代谢、免疫性能、血液生化指标以及蛋白质代谢的影响，并用二次曲线模型进行需要量估计。
　　 试验分断奶～2月龄,2～3月龄两个阶段，选用200 只断奶肉兔，随机分为5组，公母各1/2，各组间体重差异不显著，分别饲喂5种试验日粮，基础日粮相同，苏氨酸水平分别为：0.49％、0.59％、0.69％、0.79％和0.89％。研究结果如下：
　　 日粮不同苏氨酸水平对断奶～2月龄肉兔的平均日增重（ADG）和料重比（F/G）受日粮苏氨酸水平影响显著。苏氨酸水平极显著影响日采食量（ADI），但当日粮苏氨酸水平高于0.69％时，ADI 呈下降趋势。苏氨酸添加水平显著影响食入氮量，对粪氮、尿氮、可消化氮、沉积氮、氮表观消化率和利用率均无显著影响，但粪氮呈现二次增长趋势。
　　 日粮苏氨酸水平对赖氨酸消化率和蛋氨酸消化率影响不显著。苏氨酸水平极显著影响天冬氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、半胱氨酸、缬氨酸和亮氨酸的消化率，其中天冬氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸以及亮氨酸呈现二次增长趋势。肝脏重、脾脏指数以及肝脏指数受苏氨酸水平影响不显著。日粮苏氨酸水平对血清免疫球蛋白A、G和M 均无显著影响，随苏氨酸水平的提高，IgA、IgG和IgM 有一定先增加后降低的趋势。日粮苏氨酸水平能显著提高血清碱性磷酸酶活性，但当苏氨酸水平增加到0.69％时，碱性磷酸酶活性呈下降趋势；日粮苏氨酸水平对血清总蛋白、白蛋白、球蛋白、谷丙转氨酶、甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白以及尿素氮无显著影响。日粮苏氨酸水平对肝脏和背最长肌的蛋白质含量无显著影响，但是随着苏氨酸水平的增加，蛋白质含量有先升高后降低的趋势。日粮苏氨酸水平对背最长肌和肝脏RNA 含量以及CP/RNA 影响不显著。二次曲线分析表明，当日粮消化能为10.18MJ/kg、蛋白质水平为16.12％、赖氨酸水平为0.57％时，以平均日增重为评价指标，断奶～2月龄生长肉兔苏氨酸最佳需要量为0.748％；以平均日采食量和碱性磷酸酶活性为评价指标，断奶～2月龄生长肉兔苏氨酸最佳需要量分别为0.761％和0.710％。日粮苏氨酸添加水平对2 ～ 3月龄生长肉兔的料重比（F/G）没有显著影响，但呈线性降低。平均日增重（ADG)、平均日采食量（ADI）受日粮苏氨酸水平影响极显著，但当苏氨酸水平增加到0.69％时，日采食量和日增重均呈现降低趋势。日粮中不同水平苏氨酸对生长肉兔的氮平衡指标均无显著影响。随着日粮苏氨酸添加水平的升高，FN和DN 呈现先升高后降低的趋势。
　　 蛋氨酸、天冬氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、半胱氨酸、缬氨酸以及亮氨酸的消化率受苏氨酸水平影响极显著。日粮苏氨酸添加水平对脾脏重、脾脏指数、肝脏重和肝脏指数均无显著影响。随着苏氨酸添加水平的增加，各个指标都有先增大后减小的趋势，并在0.69％试验组达到最大值。苏氨酸添加水平对血清IgG 含量影响显著，并有线性增长的趋势，对IgA和IgM 无显著影响。总蛋白（TP）、白蛋白（ALB)、碱性磷酸酶（AKP)、甘油三酯（TG)随苏氨酸水平的增加均有先升高后降低的趋势，但影响不显著。苏氨酸水平对球蛋白、谷丙转氨酶、总胆固醇以及尿素氮（BUN）影响不显著。
　　 随着苏氨酸水平的增加，尿素氮先降低后升高，并在0.69％试验组达到最小值。日粮苏氨酸水平对肝脏和背最长肌的蛋白质含量无显著影响，但是随着苏氨酸水平的增加，蛋白质含量有先升高后降低的趋势。日粮苏氨酸水平对肝脏和肌肉RNA 含量以及CP/RNA 影响不显著。二次曲线分析表明，当日粮消化能为10.18MJ/kg、蛋白质水平为16.12％、赖氨酸水平为0.57％时，以平均日增重为评价指标,2～3月龄生长肉兔苏氨酸最佳需要量为0.739％；以平均日采食量为评价指标,2～3月龄生长肉兔苏氨酸最佳需要量为0.745％。

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1 引言

2.材料与方法

3 结果与分析

4 讨论

5 结论

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