维生素B对史氏鲟幼鱼摄食生长及能量收支的影响

摘要

本实验配制了维生素B6不同添加量的饲料，通过养殖生长实验和生化分析实验，利用能量生态学方法研究了维生素B6添加量对史氏鲟幼鱼摄食生长、身体营养组成、营养物质消化率及能量收支的影响。结论如下：1.维生素B6添加量对鲟鱼的摄食没有直接影响，而对生长的影响较显著。2.适量增加维生素B6添加量能刺激史氏鲟幼鱼胰蛋白酶的分泌，进一步提高蛋白消化率，促进生长。3.过量的维生素B6可能促进蛋白质和脂肪在胃肠道内的消化速度，降低对蛋白质和脂肪消化率。4.维生素B6能显著的提高史氏鲟幼鱼饲料的转化率和蛋白质效率，在0mg/kg-60mg/kg维生素B6的范围内，随添加量的升高，饲料转化率和饲料蛋白效率显著升高，超过60mg/kg时反而下降。5.饲料中添加的维生素B6高于60 mg/kg后不再促进和提高史氏鲟身体蛋白的积累，可能反而转变成对脂肪积累的促进。6.维生素B6可以促进史氏鲟幼鱼将摄入氮更多的转化为身体蛋白和脂肪的积累，从而减少尿氮的排泄。

目录

摘要

第一章前言

1史氏鲟的营养生态学研究概况

2维生素B6在水产动物中的研究

3能量代谢的研究以及与B族维生素的关系

4研究的目的和意义

第二章综述-维生素B6在水产动物中的应用研究和现状

1维生素B6概述

2维生素B6作为水产动物饲料添加剂的作用

3对水产动物维生素B6需求量的研究

4能量代谢的研究及与B族维生素的关系

第三章试验研究

1材料与方法

1.1试验设计

1.2试验材料

1.3养殖条件

1.4试验方法

2结果

2.1维生素B6对史氏鲟幼鱼摄食生长及饲料利用的影响

2.2维生素B6对史氏鲟幼鱼胰蛋白酶活性的影响

2.3维生素B6对史氏鲟幼鱼对饲料营养成分消化率的影响

2.4维生素B6对史氏鲟幼鱼鱼体营养组成的影响

2.5维生素B6对史氏鲟幼鱼能量收支和氮收支的影响

3讨论

3.1维生素B6对史氏鲟幼鱼摄食生长的影响

3.2维生素B6对史氏鲟幼鱼饲料利用及消化率的影响

3.3维生素B6对史氏鲟营养组成的影响

3.4维生素B6对史氏鲟幼鱼能量收支和氮收支的影响

4结论

第四章参考文献

致谢