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论文说明:图目录及表目录
1 导论
1.1研究背景和问题的提出
1.1.1研究背景
1.1.2问题的提出
1.2研究目的与意义
1.2.1研究目的
1.2.2研究意义
1.3研究的框架、内容与方法
1.3.1研究框架
1.3.2研究内容
1.3.3研究方法
1.4研究的创新与不足
1.4.1主要的创新
1.4.2存在的不足
2生鲜农产品物流发展现状与研究文献综述
2.1基本概念界定
2.1.1物流配送的概念
2.1.2现代物流的内涵
2.1.3生鲜农产品的概念界定
2.1.4农产品物流的相关概念
2.2生鲜农产品物流发展现状及特点
2.2.1国外发展现状及特点
2.2.2国内发展现状及特点
2.2.3现代物流配送发展趋势
2.3国内外研究现状及简要评述
2.3.1国内研究现状
2.3.2国外研究现状
3生鲜农产品物流配送组织模式形成机理分析
3.1生鲜农产品物流配送组织交易费用分析
3.1.1内生交易费用与外生交易费用
3.1.2生鲜农产品物流配送领域交易费用的构成
3.1.3生鲜农产品物流配送领域交易费用的决定因素
3.2生鲜农产品物流配送组织形成的二维空间理论模型
3.2.1两个相关约束变量
3.2.2二维空间中的四种理论模式
3.2.3对承载四种模式主体的分析
3.2.4生鲜农产品物流配送组织现实模式与特征
3.3影响组织模式形成的宏观环境因素分析
3.3.1城乡居民消费需求的影响
3.3.2消费者对质量安全农产品需求的影响
3.3.3农民专业合作经济组织的影响
3.3.4政府宏观政策环境的影响
4实证分析1：以批发商为主体的随机型生鲜农产品物流配送模式
4.1模式形成的背景
4.2货源组织化程度
4.3销售组织化程度
4.4相关交易费用分析
4.4.1较低的资产专用性投资
4.4.2依托批发市场的作用降低外生交易费用
4.4.3控制农产品质量安全性费用高
4.4.4市场治理模式降低了内生交易费用
4.4.5交易方式增加外生交易费用
4.5运行环境分析
4.5.1批发市场组织的规模效应
4.5.2传统习惯形成的非正式制度
4.6优势与劣势分析
4.6.1优势分析
4.6.2劣势分析
4.7小结
5实证分析2：以生产基地为主体的第一方生鲜农产品物流配送模式
5.1模式形成的背景
5.2货源组织化程度
5.3销售组织化程度
5.3.1紧密型客户
5.3.2随机型客户
5.4相关交易费用分析
5.4.1合作组织节约市场交易成本
5.4.2在一定程度上降低外生交易费用
5.5运行环境分析
5.5.1农产品产销脱节
5.5.2生产主体众多且分散
5.5.3农民专业合作经济组织的优势
5.5.4探索增加农民收入的新途径
5.6优势与劣势分析
5.6.1优势分析
5.6.2劣势分析
5.7小结
6实证分析3：以连锁超市为主体的第二方生鲜农产品物流配送模式
6.1模式形成的背景
6.2货源组织化程度
6.3销售组织化程度
6.4相关交易费用分析
6.4.1市场交易活动内部化节省了外生交易成本
6.4.2组织内部管理费用增加了内生交易费用
6.4.3较高的资产专用性投资
6.5运行环境分析
6.5.1连锁超市发展迅速并不断扩大生鲜农产品经营规模
6.5.2超市经营生鲜农产品的目标分析
6.5.3消费者到超市购买生鲜农产品的行为分析
6.6优势与劣势分析
6.6.1优势分析
6.6.2劣势分析
6.7小结
7实证分析4：以储运业为主体的第三方生鲜农产品物流配送模式
7.1模式形成的背景
7.2货源组织化程度
7.2.1基地采购模式
7.2.2批发市场采购模式
7.3销售组织化程度
7.3.1超市各个门店
7.3.2社会团体
7.4相关交易费用分析
7.4.1采购模式降低交易不确定性
7.4.2较高的资产专用性投资增加了外生交易费用
7.5运行环境分析
7.5.1第三方物流迅速发展
7.5.2农产品流通领域引入第三方物流
7.5.3连锁超市和餐饮业对生鲜农产品的需求增长
7.5.4消费者的需求呈现多样化
7.6优势与劣势分析
7.6.1优势分析
7.6.2劣势分析
7.7小结
8主要结论与政策启示
8.1主要结论
8.2政策启示
8.2.1培育和创新生鲜农产品物流配送组织模式
8.2.2增强生鲜农产品物流基础设施建设
8.2.3加快生鲜农产品物流配送人才培养
8.2.4建立生鲜农产品物流配送协会
8.2.5营造生鲜农产品物流配送良好环境
参考文献
附录1：购销合同
附录2：生鲜农产品购销协议
附录3：运输合同
致谢
