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第1章绪论
1.1腐马素的概述
1.1.1概述
1.1.2腐马素理化性质
1.2腐马素的毒理研究
1.3农产品中腐马素污染
1.3.1世界各国对农产品中腐马素的研究
1.3.2我国腐马素污染的研究
1.4影响腐马素产生的因素
1.4.1产毒菌株的产毒能力
1.4.2产毒菌株侵染的材料
1.4.3外界环境因素
1.5腐马素安全性控制研究
1.5.1采前安全性控制
1.5.2采后安全性控制
1.6腐马素生物合成机理研究
1.6.1腐马素生物合成的前体
1.6.2腐马素生物合成基因与途径
1.6.3腐马素生物合成的调控
1.7腐马素及产毒菌检测分析方法
1.7.1腐马素检测方法
1.7.2腐马素产毒菌株检测方法
1.8腐马素B1在植物中致病性研究
1.8.1 FB1在植物中的致病机理
1.8.2 FB1诱导的植物细胞程序化死亡
1.8.3抗FB1突变体研究
1.9拟南芥中芥子油苷研究
1.9.1芥子油苷的化学结构及代谢
1.9.2芥子油苷生物合成与调控
1.9.3芥子油苷在植物防卫反应中的功能研究
1.10本研究的立题依据和研究目标
1.10.1立题依据
1.10.2研究目标
第2章HPLC-ELSD腐马素检测方法的建立及应用
2.1引言
2.2材料与方法
2.2.1实验材料
2.2.2实验方法
2.3结果与分析
2.3.1 HPLC—OPA衍生法的建立
2.3.2 HPLC—ELSD方法的建立
2.3.3 HPLC—ELSD法对玉米样品中腐马素的分析
2.4讨论
2.4.1 HPLC-ELSD方法与HPLC-OPA方法比较分析
2.4.2来自不同地区玉米中腐马素污染状况分析
2.5本章小结
第3章 食管癌高发区玉米及其玉米制品中腐马素污染状况分析
3.1引言
3.2材料与方法
3.2.1实验材料
3.2.2实验方法
3.3结果与讨论
3.4本章小结
第4章 我国不同地区玉米的腐马素与镰刀菌污染及菌株产毒分析
4.1引言
4.2材料与方法
4.2.1实验材料
4.2.2实验方法
4.3结果与分析
4.3.1玉米中镰刀菌及产毒菌污染状况
4.3.2 PCR检测及测序分析
4.3.3玉米中分离菌株产毒能力分析
4.4讨论
4.5本章小结
第5章 浙江省不同地区芦笋的腐马素与镰刀菌污染及菌株产毒分析
5.1引言
5.2材料与方法
5.2.1实验材料
5.2.2实验方法
5.3结果与分析
5.3.1芦笋中腐马素及产毒菌株污染状况
5.3.2 PCR检测及测序分析
5.3.3芦笋中分离菌株的产毒能力分析
5.4讨论
5.5本章小结
第6章拟南芥中抗腐马素B1突变体的筛选及初步研究
6.1引言
6.2材料与方法
6.2.1实验材料
6.2.2实验方法
6.3结果与分析
6.3.1抗FB1突变体筛选方法的确定
6.3.2两个fbr突变体的抗性分析
6.3.3正常生长条件下fbr41和fbr42性状分析
6.4讨论
6.5本章小结
第7章芥子油苷在拟南芥对FB1抗性中的作用
7.1引言
7.2材料与方法
7.2.1实验材料
7.2.2实验方法
7.3结果与分析
7.3.1拟南芥中芥子油苷对FB1的响应
7.3.2芥子油苷突变体对FB1抗性分析
7.3.3芥子油苷生物合成途径对FB1的响应
7.3.4抗FB1突变体中芥子油苷及合成途径对FB1的响应
7.4讨论
7.5本章小结
第8章结论、创新点与后续展望
8.1结论
8.2创新点
8.3后续展望
参考文献
附件1
致谢
作者简历