宁波市病死动物无害化处理技术研究与应用

摘要

病死动物主要来源于畜禽养殖环节，随着畜禽业规模化水平提升，凸显了病死动物数量和无害化处理能力的矛盾，给生态环境和公共卫生安全带来很大隐患。按2013年宁波市畜禽饲养量和畜禽正常死亡指标核算，宁波市每年有病死动物约6000吨，平均月产病死动物500吨。目前，宁波市唯一一个市级病害动物无害化处理厂，主要用于全市突发重大动物疫病的应急处理和主城区病死畜禽处理，无法满足各畜牧主产县需要。
　　筛选适合宁波各地实际的无害化处理方法，选择2家大型规模猪场进行高温生物降解工艺田间试验。采用RT-PCR/PCR/荧光PCR方法，对两台高温生物降解设备处理产物28份进行猪圆环病毒、猪传染性胃肠炎病毒、猪流行性腹泻病毒、猪轮状病毒、猪瘟病毒、猪繁殖与呼吸综合征病毒等6种猪场常见病原的检测，结果均为阴性，安全性能较为可靠。
　　课题同时将2家处理产物送宁波市农业监测中心进行菌种稳定性对比实验和有机肥指标检测，结果显示:在有效期内，不同时间段的菌种处理后产物，其水分、有机质含量、酸碱度无明显差别，反映菌种性能较稳定;处理产物酸碱度适宜、水分含量、总养分含量达到有机肥料指标，氮、磷、钾等成分含量与猪粪等有机肥料比例相近。对A规模猪场设备进行工艺研究，得出每批次1.5吨病死动物添加20 kg菌种为最佳配比;实际处理能力以设计能力（2吨）的0.7倍为最佳;批处理1.5吨病死动物，辅料添加300 kg、450 kg、600 kg，处理时间从5d、4d缩短为3d;添加麸皮、米糠或木屑三种不同辅料，对处理产物的干湿度、颗粒物的大小匀质、有无异味等感官指标观察无明显差别。
　　在此基础上，积极构建宁波市无害化处理“统一收集、集中处理”体系，推动5个县级病死动物无害化处理场和收集网络建设。
　　综上所述，本研究认为高温生物降解工艺安全性较高，生产性能稳定，其处理产物符合有机肥指标，符合生态循环的要求，适合县级集中无害化处理模式。

目录

声明

摘要

第一部分 文献综述

第一章 我国病死动物无害化处理现状、问题及对策

1 养殖环节病死动物无害化处理现状

2 存在问题与危害

3 对策建议

第二章 病死动物无害化处理方法及应用情况

1 国内常用无害化处理技术及发展趋势

2 国外无害化处理方法

3 展望

第二部分 研究内容

第三章 宁波市病死动物无害化处理现状和方法调查

1 调查方法

2 调查结果

第四章 高温生物降解工艺研究

1 处理产物安全性研究

2 菌种特性研究

3 处理工艺研究

4 处理产物性能初步研究

5 推广应用情况

6 讨论

第五章 宁波市病死动物无害化处理体系建设探索

1 初步建成市级“统一收集、集中处理”模式

2 加快推进县级“统一收集、集中处理”体系构建

3 讨论

全文总结

参考文献

在职硕士期间参与课题与发表论文

致谢