声明
致谢
摘要
1引言
2文献综述
2.1矿质营养元素的重要性
2.2水稻稻米中矿质元素含量的差异
2.2.1不同基因型的稻米矿质元素含量差异
2.2.2稻米不同部位间矿质元素含量的差异
2.2.3不同环境条件下矿质元素含量的差异
2.3稻米矿质元紊之间以及与水稻产量、品质和农艺性状之间的关系
2.4稻米中矿质元素含量的遗传控制
2.5稻米矿质元素的营养强化
2.6稻米富集矿质元素的水稻种质鉴定、筛选与创新
2.7稻米矿质元素含量的测定方法
2.7.1稻米样品前处理方法
2.7.2测定方法
3材料与方法
3.1供试材料
3.4.1糙米和糙米粉样品的准备
3.4.2不同碾磨程度的稻米样品处理
3.5试验仪器与试剂
3.5.1仪器
3.5.2试剂
3.6样品预处理
3.6.1高温消解法
3.6.2微波消解法
3.6.3盐酸浸提法
3.7稻米P、Fe含量的定量测定
3.7.1稻米P含量的定量测定
3.7.2稻米Fe含量的定量测定
3.8整粒糙米P、Fe含量快速筛选方法的创建
3.8.1糙米P含量快速筛选方法的创建
3.8.2糙米Fe含量快速筛选方法的创建
3.9数据统计与分析方法
4结果与分析
4.1试验材料的外观形状与碾磨特性的研究
4.1.1稻米外观形状表现
4.1.2不同粒长材料的碾磨特性
4.1.3碾磨度对稻米P和Fe含量的影响
4.2 P和Fe元素在糙米中的分布
4.3糙米粉P含量测定的研究
4.3.1糙米粉P含量快速定量测定的创建
4.3.2糙米粉P含量的定量涮定
4.3.3本方法与国标法、ICP-AES法的比较
4.3.4水稻糙米整粒P含量的快速定性测定
4.4糙米粉Fe含量测定的研究
4.4.1糙米粉Fe含量快速定量测定方法的优化
4.4.2糙米粉Fe含量的定量测定
4.4.3本方法与FAAS、ICP-AES、ICP-OES法的比较
4.4.4水稻整粒糙米Fe含量的快速定性测定
4.5稻米P、Fe含量的快速筛选方法在种质资源筛选中的应用
5讨论
5.1不同粒长糙米的碾磨特性
5.2糙米中P和Fe的分布
5.3水稻糙米中P、Fe含量快速测定方法的评价与应用
参考文献
作者介绍
攻读学位期间已完成的国家发明专利申请
攻读学位期间已投稿的论文(己寄修改稿)