声明
摘要
1 引言
1.1 研究背景与意义
1.1.1 研究背景
1.1.2 研究意义
1.2 研究综述
1.2.1 国内外研究动态
1.2.2 文献评述
1.3 研究目的与研究内容
1.3.1 研究目的
1.3.2 研究内容
1.4 研究方法与技术路线
1.4.1 研究方法
1.4.2 技术路线图
1.5 本文的创新和不足
1.5.1 创新之处
1.5.2 研究的不足
2 相关概念界定及研究方法简介
2.1 相关概念界定
2.1.1 旅游
2.1.2 剑门关豆腐
2.2 SWOT——AHP分析法简介
2.2.1 SWOT态势分析法
2.2.2 AHP层次分析法
2.2.3 SWOT——AHP分析法
3 剑门关豆腐产业发展的SWOT分析
3.1 剑门关豆腐发展的内部优势分析
3.2 剑门关豆腐发展的内部劣势分析
3.3 剑门关豆腐发展的外部机遇分析
3.4 剑门关豆腐发展的外部威胁分析
4 剑门关豆腐产业发展的SWOT——AHP分析
4.1 调研数据说明
4.1.1 问卷设计与调查方法
4.1.2 调查对象的基本情况
4.2 AHP层次分析法在SWOT态势分析法中的步骤
4.2.1 建立递阶层次结构模型
4.2.2 构造出各层次中的所有判断矩阵
4.2.3 层次单排序及一致性检验
4.2.4 层次总排序及一致性检验
4.3 基于SWOT——AHP的剑门关豆腐产业发展分析
4.3.1 构造剑门关豆腐产业发展的SWOT层次分析评价的指标体系
4.3.2 构造剑门关豆腐产业发展的AHP层次分析判断矩阵并赋值
4.3.3 剑门关豆腐产业发展的层次排序以及一致性检验
4.4 剑门关豆腐产业发展的战略分析和选择
4.4.1 剑门关豆腐产业发展的SO战略
4.4.2 剑门关豆腐产业发展的ST战略
4.4.3 剑门关豆腐产业发展的WO战略
4.4.4 剑门关豆腐产业发展的WT战略
4.5 小结
5 研究结论与展望
5.1 研究结论
5.2 展望
参考文献
致谢
附录