酒店无线数据信息采集管理系统的研究与开发

摘要

在酒店餐饮行业人工点菜服务中引入电脑点菜服务是酒店餐饮业信息化管理的一种趋势。其菜谱电子化，结帐、挂帐及物流管理等各类信息的管理，若采用计算机进行信息综合管理，将大大提高酒店餐饮业的管理服务水平，经济效益也会有一个明显的提高。同时，对酒店的档次及品位也有很好的提升作用。但酒店餐饮业在这方面的应用较其他领域应用滞后。
　　本文主要结合嵌入式微处理器开发技术，应用当今先进的短距离无线数据通信技术，通过专用软件人性化设计，研究开发了酒店无线数据信息采集管理系统。主要研究内容：
　　1、酒店无线餐饮点菜系统的后台管理机数据库管理系统开发研究；
　　2、手持式数据采集器软、硬件开发研究；
　　3、无线局域网及配套设备和通信协议的制定与开发控制器硬件设计；
　　4、应用与改进。
　　本系统的研制涉及计算机数据库管理技术、嵌入式系统开发技术、无线移动数据通信技术、计算机网络技术、软件领域最复杂的操作系统开发及裁剪移植技术等各个专业知识。
　　本项目实现了如下目标：
　　1、点菜器能存储大量的菜单，以满足对菜品数的需求。
　　2、通过无线发送的方式随时修改菜单，以摈弃原先纸质菜谱需重印或手动修改的弊端。
　　3、酒店无线数据信息采集管理系统使用时间长，待机时间从酒店使用要求来讲达30~40天。
　　4、酒店无线数据信息采集管理系统具有管理的功能。系统能从点菜的数据及流量中分析出菜品被顾客所认可的程度，为酒店菜品管理提供决策依据。
　　5、界面的软件编制充分考虑人性化设计、使用方便，并具有数据检索、数据查询、报表生成和打印、各类酒店管理信息录入等功能。

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第一章 绪论

1.1 选题背景

1.2 计算机无线餐饮点菜系统的发展现状

1.3 本项目研究和开发的内容

第二章 计算机信息管理系统

2.1计算机信息管理系统的定义和作用

2.2计算机信息管理系统的设计原理

2.3本章小结

第三章 系统的功能和体系结构

3.1 系统设计原则

3.2 系统功能划分和体系结构

3.3 硬件、软件配置

3.4 实现方式

3.5本章小结

第四章 无线信息采集管理系统的研究

4.1 酒店无线数据信息采集管理系统硬件电路设计

4.2 点菜器软件流程

4.3 点菜器软件开发平台选择

4.4 无线数传模块选型

4.5 nRF905应用设计

4.6 设计、开发无线通信协议

4.7 本章小结

第五章 无线通信控制器的研究和开发

5.1 通信控制器结构及硬件选型

5.2 通信控制器与通信协议设计

5.3 通信控制器与点菜器通信协议的设计与开发

5.4本章小结

第六章 后台点菜管理系统研究与开发

6.1 后台管理系统网络结构及数据库管理系统选型

6.2 管理系统的软件功能分析与开发

6.3本章小结

第七章 总结与展望

7.1总结

7.2展望

致谢

参考文献