卵形鲳鲹呼吸代谢的研究

摘要

近年来，卵形鲳鲹（Trachinoms ovatus）的人工养殖在我国南部沿海地区迅速发展，为该地区海水网箱养殖鱼类的主要种类之一，产生了良好的经济效益和社会效益。本课题以卵形鲳鲹为研究对象，主要研究了卵形鲳鲹幼鱼呼吸和排氨以及几种环境因子对幼鱼呼吸和排氨的影响，卵形鲳鲹胚胎和早期仔鱼阶段的耗氧量，离体鳃组织的耗氧量，主要结果如下:
　　1.卵形鲳鲹幼鱼的耗氧率和排氨率
　　运用封闭流水式实验方法对不同体重和放养密度的卵形鲳鲹幼鱼耗氧率和排氨率进行了初步的研究。实验结果表明，卵形鲳鲹幼鱼的耗氧率随着鱼体重的增加而逐渐下降，排氨率总体上也呈降低的趋势，体重对卵形鲳鲹耗氧率、排氨率的影响均达到显著水平(P＜0.05);光照对卵形鲳鲹幼鱼的耗氧和排氨的影响非常显著(P＜0.01)，幼鱼在遮光条件下的耗氧率和排氨率分别比在自然光照条件下要低25.18％～40.76％和16.28％～40.28％;随着放养密度的增加，卵形鲳鲹幼鱼的耗氧率逐渐降低，排氨率随着密度的增加呈先上升后下降的趋势，放养密度对卵形鲳鲹耗氧率、排氨率的影响均达到显著水平(P＜0.05)。卵形鲳鲹的耗氧率和排氨率具有明显的昼夜变化，白天的耗氧率和排氨率均高于夜间值，耗氧率的低谷值为高峰值的69.68％，排氨率的低谷值为高峰值的30.91％。卵形鲳鲹幼鱼的窒息点溶解氧含量为（0.991±0.058）mg/L。
　　2.环境因子对卵形鲳鲹幼鱼耗氧率和排氨率的影响
　　研究了温度、盐度、pH和流速等环境因子对卵形鲳鲹幼鱼耗氧率和排氨率的影响。实验结果表明:伴随着温度的升高，耗氧率和排氨率均是先增大后减小，当温度为27℃时，耗氧率和排氨率达最大值，温度对卵形鲳鲹幼鱼耗氧率和排氨率的影响差异极显著(P＜0.01);耗氧率和排氨率随着盐度的升高均出现降低的趋势，盐度对耗氧率和排氨率的影响均达到极显著水平(P＜0.01);随着pH的升高，耗氧率的变化不明显，pH对卵形鲳鲹幼鱼耗氧率的影响差异不显著(P＞0.05)，排氨率呈先增大后减小的趋势，pH对卵形鲳鲹幼鱼排氨率的影响差异显著(P＜0.05);随着流速的增大，耗氧率和排氨率先增大后减小，在流速为150 ml/min时达最大值，流速对卵形鲳鲹幼鱼耗氧率和排氨率的影响差异均达极显著水平(P＜0.01)。
　　3.卵形鲳鲹胚胎和早期仔鱼耗氧量的研究
　　运用SKW-3微量呼吸仪对卵形鲳鲹胚胎和早期仔鱼的耗氧量进行测定，研究温度、盐度及pH的变化对胚胎耗氧量和Cu2+、Cd2+等重金属离子对早期仔鱼的耗氧量的影响。结果表明:在25±0.5℃条件下，卵形鲳鲹胚胎和早期仔鱼的耗氧量均随着发育时间的延长总体上呈上升的趋势，胚胎耗氧量在出膜前达到最大值，其中以原肠期和出膜期耗氧量变化最为显著。胚胎耗氧量随着温度、盐度、pH的增大而逐渐升高，在水温25℃、盐度35和pH为8时耗氧量到达最大值，随后逐渐减小。随着Cu2+浓度的升高，早期仔鱼耗氧量呈先增大后减小，在0.01mg/L时耗氧率最大;胚胎耗氧量随着Cd2+浓度的升高而逐渐降低。
　　4.卵形鲳鲹幼鱼离体鳃组织耗氧量的研究
　　该实验运用SKW-3微量呼吸仪对卵形鲳鲹幼鱼离体鳃组织的耗氧量进行测定，研究了温度、盐度、pH对卵形鲳鲹幼鱼离体鳃组织耗氧量和离体鳃组织单位呼吸面积的耗氧量的影响。结果表明:卵形鲳鲹幼鱼离体鳃组织的耗氧量和单位呼吸面积的耗氧量均随着温度、盐度、pH的增大而逐渐升高，在水温27℃、盐度28和pH为8.5时离体鳃组织的耗氧量达到最大值，水温27℃、盐度23和pH为8.5时单位呼吸面积的耗氧量达最大值，随后耗氧量均逐渐减小。经方差分析温度、盐度、pH对离体鳃组织耗氧量的影响均显著(P＜0.05)，温度和盐度对离体鳃组织单位呼吸面积的耗氧量影响极显著(P＜0.01)，pH对离体鳃组织单位呼吸面积的耗氧量影响也达显著水平(P＜0.05)，其中盐度组18和33，盐度对离体鳃组织的耗氧量的影响差异不显著（P＞0.05）。