摘要
引言
第一章 绪论
1.1 研究背景
1.2 文献综述
1.2.1 危机和危机公关传播及管理综述
1.2.2 国内外微博在危机中的传播应用与研究
1.3 研究意义
1.4 研究对象和研究方法
1.4.1 研究对象
1.4.2 研究方法
第二章 食品企业和食品安全危机
2.1 食品安全危机及其现状
2.2 微时代食品企业危机的特点
第三章 微博的功能设置及其对企业危机的影响
3.1 新浪微博基本功能
3.1.1 开放的API功能
3.1.2 多平台操作
3.1.3 关注,以及发布分享功能
3.1.4 搜索功能
3.1.5 话题功能
3.2 企业版微博基本功能和价值体现
3.2.1 低成本综合管理功能
3.2.2 精准的品牌传播功能
3.2.3 交互性功能
3.2.4 统计分析功能
3.3 微博对企业危机的影响
第四章 企业危机公关及管理策略
4.1 企业危机公关处理的基本模型
4.2 网络时代企业危机公关的分类和基本原则
第五章 微时代发展不同阶段的食品企业危机案例
5.1 微时代初期食品企业网络危机公关问题解读
5.1.1 蒙牛伊利“陷害门’’事件基于危机生命周期的案例回放
5.1.2 案例分析
5.1.3 案例小结:微时代初期食品企业危机公关处理的普遍问题
5.2 微时代微博对网络危机的影响和作用
5.2.1 农夫山泉“标准门”事件基于危机生命周期的案例回放
5.2.2 案例分析
5.2.3 案例小结:微时代食品企业危机公关的新闻题
5.3 本章小结
第六章 微时代食品企业危机公关管理的启示与建议
6.1 基于危机生命周期的相关启示和建议
6.2 基于食品企业危机公关实际操作的相关启示和建议
6.2.1 全面完善微博把控能力
6.2.2 妥善处理与媒体利益关系的能力
6.2.3 提升食品企业行业准则及健康卫生常识的能力
6.2.4 提升企业危机管理的组织落实
6.3 本章小结
第七章 结论
参考文献
注释
后记
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