织物柔软感与感知模式间关系的研究

摘要

柔软感作为织物手感的重要组成部分，是评价织物风格、指导纺织面料生产的重要指标之一。为了量化织物的柔软感的评价，人们对织物柔软性的感官评价结果的统计分析方法，以及感官评价结果与可测量的织物机械、物理性能指标之间的统计推断关系，开展了大量的研究工作。
　　 目前在织物柔软性的评价中，比较常用的方法有感官评价法和客观评价法。首先，在织物柔软性的感官评价中，主要关注的是感官评价结果对织物柔软感强度的表征，但是没有讨论或表述实验采用的感知模式（以视觉、触觉等为代表的感觉模态和以触压、捏持等为特点的触摸方式），这导致不同研究得到的评价结果之间缺乏可比性，且评价方法难以标准化。其次，在目前的柔软感评价研究中，对于感官评价结果的分析方法多为对样本群的平均值进行分析，这在一定程度上掩盖了人体因本质属性的差异而形成的评价差异。再次，在客观评价方法中，往往采用感官评价结果与织物机械物理属性之间的统计关系推断其它织物的柔软感。由于受感官评价效果的影响，以致各研究给出的推断模型因采用的统计分析方法、感官评价结果及选用的机械、物理指标量而异。因此，目前采用的两种评价方法以及研究结果都具有一定的局限性。
　　 考虑到触摸方式以及感觉模态将影响到感官评价的结果，本课题展开了以下几方面的工作:
　　 (1)根据3种触摸方式（平置按压、捏持弯曲、弯曲按压）下的感官评价实验结果，分析触摸方式以及不同触摸方式下评价人员的性别对织物柔软感的影响，统计对织物试样的评价结果分布规律。研究发现，3种触摸方式下评价人员的性别属性对织物柔软性的影响均不显著;在不同的触摸方式下，同一织物试样的柔软感评价结果服从正态分布;柔软感评价结果在捏持弯曲和弯曲按压方式之间的差异不显著，平置按压与另两种触摸方式之间的差异显著。
　　 (2)通过3种感觉模态（视觉单模态、触觉单模态、视触觉双模态）下进行感官评价实验，分析感觉模态以及不同的感觉模态下评价人员的性别对织物柔软感的影响，统计对织物试样的评价结果分布规律。研究发现，3种感觉模态下，同一样品的柔软感评价结果均服从正态分布，且评价人员的性别对织物柔软性的感官评价结果没有显著影响;但是对薄且弯曲刚度高的织物而言，柔软感估值在视觉单模态和触觉模态（触觉单模态或视触觉双模态）之间有显著差异。
　　 (3)结合织物的机械、物理指标，比较不同的感知模式下影响织物柔软性感官评价结果的因素。研究发现，平置按压下的柔软感影响因素只反映了织物静态拉伸剪切性能，而捏持弯曲和弯曲按压两种方式下，影响柔软感强度的因素还体现了织物力学性能的时变过程。由此而得，感官评价织物柔软性的最优触摸方式为弯曲触压。视觉单模态下柔软感的显著影响因素仅反映了织物的表面性能，触觉单模态下和视触觉双模态下以弯曲按压方式评价柔软感的影响因素均反映了织物的多种物理、机械性能，但视触觉双模态下弯曲按压获取的织物柔软性信息更为丰富，因此该模态为感官评价织物柔软性的最优感觉模态。
　　 综上所述，本课题的研究表明，总体上不同的感知模式之间无显著差异，触摸方式和感觉模态对织物柔软性评价结果的影响与涉及的织物基本物理属性密切相关。感官评价织物柔软性的最优实验方案为视触觉双模态下的弯曲触压方式，该研究结论为织物柔软性评价体系的完善提供了指导和依据。

目录

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摘要

第一章 引言

1．1 研究的背景以及意义

1．2 研究目标

1．3 研究的内容和方法

1．4 论文的章节安排

第二章 文献综述

2．1 织物的柔软性

2．2 感官评定与客观评定的关系

2．3 触摸手法的生理机制

2．4 本章小结

第三章 柔软性的感官评价

3．1 影响柔软性感知的模式

3．2 实验方法

3．3 感官评价结果及分析

3．4 本章小结

第四章 不同感知模式下的柔软感与客观物理指标

4．1 客观测试

4．2 不同感知模式下的机械物理指标

4．3 最优感知模式

4．4 本章小结

第五章 总结与结论

5．1 总结

5．2 展望

参考文献

致谢

攻读学位期间发表论文及获奖情况

附录