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新鲜黄秋葵水溶性部位的降血糖作用研究

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第1章 绪 论

1.1黄秋葵简述

1.2黄秋葵的化学成分概述与应用

1.2.1黄秋葵的主要成分

1.2.2黄秋葵的活性物质

1.3黄秋葵水溶性生物活性成分的提取与研究进展

1.3.1多糖及其研究进展

1.3.2 多糖的提取

1.4糖尿病及其研究概述

1.4.1 糖尿病概述

1.4.2 现阶段治疗糖尿病方法

1.5植物多糖、糖蛋白治疗糖尿病方面进展

1.5.1 多糖治疗糖尿病的研究

1.5.2 糖蛋白治疗糖尿病的研究

1.6本课题研究目的

1.6.1 研究目的

1.6.2 研究内容

第2章 新鲜黄秋葵水提物成分分析及最优提取工艺探索

2.1 材料与方法

2.2.1 实验材料与试剂

2.2.1 黄秋葵水提物的处理保存方法

2.2.2 黄秋葵水提物冻干粉之中主要成分分析

2.2.3 新鲜黄秋葵水提物最优提取工艺的探索

2.3结果与讨论

2.3.1新鲜黄秋葵水提物冻干粉主要物质的含量测定

2.3.2黄秋葵水溶性物质提取工艺的优化实验

第3章 新鲜黄秋葵水提物对Ⅰ型糖尿病小鼠体内降血糖活性的研究

3.1 实验材料

3.3 Ⅰ型糖尿病小鼠建模及分组方法

3.4.2血糖记录

3.4.3糖耐量

3.4.4胰岛素增敏

3.4.5 TC、TG

3.4.6 数据分析

3.5 结果与讨论

3.5.1 小鼠日常行为与外观观察

3.5.2 体重指标

3.5.3 血糖指标

3.5.4 糖耐量

3.5.5 胰岛素增敏

3.5.6 各组Ⅰ型糖尿病小鼠TC、TG的测定

3.5.7 结论

第4章 新鲜黄秋葵水提物对Ⅱ型糖尿病小鼠体内降血糖活性的研究

4.1 材料

4.3 Ⅱ型糖尿病小鼠建模及分组方法

4.4.2血糖

4.4.3糖耐量

4.4.4 TC、TG、NEFA

4.4.5 结果分析

4.5 结果与讨论

4.5.1 小鼠日常行为、外观观察

4.5.2 体重变化

4.5.3 血糖指标

4.5.3 糖耐量

4.5.4 TC、TG、NEFA

4.5.5 结论

第5章 总结与展望

5.1 结论

5.2 展望

参考文献

致谢

附录Ⅰ 作者简介

版权声明

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著录项

  • 作者

    侯师城;

  • 作者单位

    烟台大学;

  • 授予单位 烟台大学;
  • 学科 食品加工与安全
  • 授予学位 硕士
  • 导师姓名 殷军港,王振华;
  • 年度 2019
  • 页码
  • 总页数
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 中文
  • 中图分类
  • 关键词

    黄秋葵; 水溶性;

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