VA、VE及其互作效应对0～3周龄北京鸭生产性能、血液生化指标和骨骼发育的影响研究

摘要

本研究分两个试验，研究在玉米.玉米淀粉.豆粕型基础日粮中添加不同水平的VA、VE对北京鸭生产性能、屠宰性能、骨骼发育及血液生化指标的影响，为北京鸭生产实践中VA、VE的添加提供参考依据。 试验一0～3周龄北京鸭维生素A需要量的研究采用玉米-玉米淀粉-豆粕型基础日粮，将360只1日龄健康体重接近的雄性北京鸭随机分为5个处理组，每个处理设6个重复，每重复12只鸭。各组饲粮分别在基础日粮的基础上添加VA(0、2500、5000、10000、15000IU/kg)，研究0～3周龄北京鸭维生素A的适宜添加量，试验结果表明： (1)日粮中添加VA为25001IU/kg时，就能满足0～3周龄北京鸭的基本维持需要，而当日粮中VA为10000IU/kg时北京鸭获得最大的生产性能，当添加量超过15000 IU/kg时，日增重和采食量开始降低。 (2)日粮中VA的缺乏会导致北京鸭发病率的大大增加，并且这种程度会随着日粮中VA缺乏时间的延长而加重。 (3)在本试验VA的添加水平范围内，血清中VA含量会随着日粮中VA含量的提高而提高。 (4)VA缺乏的日粮对北京鸭十二指肠发育损伤严重，适量增加VA含量对北京鸭肠道发育有一定的促进作用。 试验二VA、VE及其互作效应对0～3周龄北京鸭生产性能、血液生化指标和骨骼发育的影响以玉米、豆粕和玉米淀粉为原料配制基础日粮，采用5x2完全随机试验设计，分别在基础日粮中添加不同水平的VA、VE构成10个日粮处理组，每个处理6个重复，每个重复12只鸭，试验期为3周，VA的添加水平为5个，分别为0，2500，5000，10000，15000IU/kg。VE两个水平分别为10，100mg/kg。研究不同VA、VE及其互作效应对北京鸭生产性能、血液生化指标和骨骼发育的影响，本试验结果表明： (1)日粮中添加VA、VE分别为10000IU/kg、10mg/kg时，可使北京鸭获得最大的生长速度，当VA为15000IU/kg时，可使北京鸭获得最大的免疫能力。 (2)日粮中添加VA10000IU/kg或15000IU/kg与VE为10mg/kg的组合对北京鸭的屠宰性能方面的影响优于其它组合。 (3)血清中SOD和GSH-PX的活性和血清中VA的含量均随日粮中VA、VE含量的提高而增加，其中VAl5000IU/kg，VE100mg/kg，时达到最大。 (4)VA、VE及其互作效应对北京鸭胫骨中钙磷含量的影响差异均不显著，但VA的过低或过高，‘VE的过高均对北京鸭胫骨钙磷比不利，VA5000IU/kg和10000IU/kg分别与VE10mg/kg的组合对北京鸭骨骼的发育表现出最优组合。

目录

文摘

英文文摘

声明

文献综述第一章维生素A、E的研究进展

1.1 VA在动物中的研究进展

1.1.1 VA的吸收、代谢及功能

1.1.2动物的维生素A的适宜添加量

1.1.3影响VA需要量的因素

1.1.4日粮VA与肝脏VA的储存量

1.1.5日粮VA和血清VA水平

1.1.6 VA对免疫功能的影响

1.1.7日粮VA和骨骼代谢

1.2维生素E的研究进展

1.2.1维生素E的种类

1.2.2 VE的吸收、转运与贮存

1.2.3动物维生素E需要量的确定

1.2.4维生素E的功能

1.3维生素A、D、E三种脂溶性维生素相互关系的研究进展

1.3.1维生素A与维生素D的相互作用

1.3.2维生素A和维生素E的相互作用

1.3.3维生素D和维生素E的相互作用

1.3.4维生素A、维生素D和维生素E的相互作用及其机理

1.3.5结束语

试验研究第二章0～3周龄北京鸭维生素A需要量的研究

2.1试验设计

2.1.1试验动物

2.1.2试验设计与试验日粮

2.1.3饲养管理

2.1.4检测指标及分析方法

2.1.5数据统计分析

2.2结果与分析

2.2.1维生素A对北京鸭生产性能的影响

2.2.2维生素A对0～3周龄北京鸭血清中维生素A含量的影响

2.2.3维生素A对0～3周龄北京鸭发病率及死亡率的影响

2.2.4维生素A对0～3周龄北京鸭小肠发育的影响

2.3讨论

2.3.1日粮维生素A水平对北京鸭生产性能的影响

2.3.2维生素A对北京鸭发病率和死亡率的影响

2.3.3维生素A对3周龄北京鸭血清中维生素A含量的影响

2.3.4维生素A对北京鸭肠道发育的影响

2.4小结

试验研究第三章VA、VE及其互作效应对O～3周龄北京鸭生产性能、血液生化指标和骨骼发育的影响

3.1材料与方法

3.1.1试验动物与试验设计

3.1.2饲养管理

3.1.3测定项目及方法

3.1.4数据统计分析

3.2结果与分析

3.2.1日粮中添加VA、VE及其互作效应对0～3周龄北京鸭生产性能的影响

3.2.2日粮中添加VA、VE及其互作效应对0～3周龄北京鸭屠宰性能的影响

3.2.3日粮中添加VA、VE及其互作效应对北京鸭免疫指标的影响

3.2.4日粮中添加VA、VE及其互作效应对北京鸭血液生化指标的影响

3.2.5日粮中添加VA、VE及其互作效应对北京鸭血清中VA含量的影响

3.2.6添加VA、VE及其互作效应对北京鸭骨骼发育的影响

3.3讨论

3.3.1日粮中添加VA、VE及其互作效应对0～3周龄北京鸭生产性能的影响

3.3.2日粮中添加VA、VE及其互作效应对0～3周龄北京鸭屠宰性能的影响

3.3.3日粮中添加VA、VE及其互作效应对0～3周龄北京鸭免疫指标的影响

3.3.4日粮中添加VA、VE及其互作效应对0～3周龄北京鸭血液生化指标的影响

3.3.5日粮中添加VA、VE及其互作效应对0～3周龄北京鸭血清中VA含量的影响

3.3.6日粮中添加VA、VE及其互作效应对0～3周龄北京鸭骨骼发育的影响

3.4结论

参考文献

致谢

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