两种控释肥对花生生长发育、产量和品质的影响

摘要

试验于2014年4月至2015年10月在青岛农业大学农学与植物保护学院莱阳试验站进行，以大花生“青花7号”为实验材料，采用大田试验，研究了金正大控释肥4种施肥量及奥林丹控释肥3种施肥量对花生生长发育、生理生化特性，花生田间土壤养分含量，花生产量及籽粒品质的影响。主要研究结果如下：
　　1.两种控释肥对花生生长发育的影响
　　0-750kg/hm2施肥量范围内，随着控释肥用量的增加，促进花生生长的作用越来越强，超过750kg/hm2，花生生长促进作用反而会减小，说明适宜的控释肥用量能够显著促进花生植株的生长发育，具体表现为茎高、茎节数增加，有效分枝数增多，茎增粗，植株干物质积累量增加，果针数及荚果数增加，荚果干物质积累量增加，荚果饱满，荚果体积增加。
　　2.两种控释肥对花生生理特性的影响
　　随着生育进程的推进，控释肥处理花生叶面积指数（LAI）、花生功能叶叶绿素含量、净光合速率（Pn）、气孔导度（Gs）呈现先升高后降低的趋势，7月7日达到最大值，花生功能叶胞间CO2浓度（Ci）呈现先下降后上升的趋势，7月7日下降至最低，花生功能叶蒸腾速率（Tr）则逐渐下降，至荚果成熟期最小。控释肥处理花生功能叶超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）、硝酸还原酶（NR）活性、可溶性蛋白及脯氨酸含量随着生育期的推进呈单峰曲线变化，达到最大值的时间分别是7月7日、7月27日、6月17日、6月17日，脯氨酸含量在结荚期达到最大值。花生植株（叶片、茎秆）氮含量随花生生长呈现“低-高-低”的变化趋势，在花针期达到最大值；而花生植株磷含量和钾含量则呈下降趋势，花生进入结荚期，下降幅度增大。无肥对照处理的上述指标均低于控释肥处理。0-750kg/hm2施肥量范围内，各用量处理与对照之间的差异性随着控释肥用量的增加而增大，超过750kg/hm2，差异性减小。控释肥处理花生功能叶丙二醛（MDA）含量随着生育期的推进逐渐增大，金正大控释肥：整个生育期，各用量处理花生功能叶中MDA含量表现为Tj750　　3两种控释肥对花生田间土壤养分含量的影响
　　两种控释肥均表现为：花生生长自6月17日后，各处理相互之间的土壤碱解氮含量均达到5％显著水平。花生整个生育期，控释肥处理土壤碱解氮含量的变化趋势基本一致，呈现先增高后降低的趋势，花针期后期（7月7日）达到最大值，而对照处理的花生碱解氮含量呈现缓慢下降的趋势，且对照处理的土壤碱解氮含量均低于各控释肥处理土壤碱解氮含量。花生整个生育期，土壤速效磷、速效钾含量均先增高后降低，花针期达到最大值，金正大控释肥用量之间表现为Tj900>Tj750>Tj600>Tj450>CK；奥林丹控释肥用量之间表现为Ta750>Ta600> Ta450>CK。
　　4两种控释肥对花生产量和花生籽粒品质的影响
　　与不施肥处理相比，不同用量控释肥可以不同程度的提高花生荚果产量、生物产量和经济系数。金正大控释肥各处理荚果产量增幅为10.7%～47.2%，生物产量增幅为7.4%～35.4%，经济系数增幅为10.7%～47.2%；奥林丹控释肥各处理荚果产量增幅为22.3%～53.8%，生物产量增幅为21.3%～23.2%。施用控释肥对花生品质的影响表现为：提高花生籽粒中脂肪、蛋白质、可溶性糖、油酸含量，提高了O/L，降低了亚油酸和棕榈酸含量。
　　综合以上分析，本试验条件下，750kg/hm2控释肥用量的增产效果较好，较符合人们的栽培目的。