规模化设施蔬菜园区不同种类蔬菜轮作体系及销售模式研究

摘要

随着我国农业产业结构调整的不断深入，设施园艺尤其是设施蔬菜得到了迅猛发展，同时随着土地流转的加剧，我国农业生产经营的主体也在往适度规模化种植方向转变。但目前我国设施蔬菜栽培中，还是以家庭为单位的分散主体。同时由于蔬菜种植品种单一及其经济利益的驱动，导致设施蔬菜土壤生态环境恶化，土壤可持续利用的能力下降，严重影响种植作物的产量与品质。并且在设施蔬菜销售环节上还依旧走传统批发市场模式，如今在适度规模化种植前提下，探索新型蔬菜销售模式及科学合理的茬口安排也迫在眉睫。为此，本试验主要以西红柿、圣女果、水果黄瓜、刺黄瓜、芸豆及豆角等六种常见温室蔬菜为试材，探究设施园区每种蔬菜在轮作安排中前茬作物的茬口特性对后茬六种蔬菜在产量、生长发育状况以及土壤理化性质的影响及其设施蔬菜销售模式，试验得出以下结论：
　　1、不同种植作物的茬口安排对后茬作物产量影响不同。
　　2015年春茬作物：
　　圣女果产量由高到低顺序为：黄瓜-圣女果>甜椒-圣女果；
　　西红柿产量由高到低顺序为：甜椒-西红柿>西红柿-西红柿；
　　芸豆产量由高到低顺序为：黄瓜-芸豆>西红柿-芸豆；
　　豆角产量由高到低顺序为：黄瓜-豆角>西红柿-豆角；
　　水果黄瓜产量由高到低顺序为：甜椒-水果黄瓜>圣女果-水果黄瓜；
　　刺黄瓜产量由高到低顺序为：西红柿-刺黄瓜>西红柿-刺黄瓜；
　　2015年秋茬作物：
　　豆角产量由高到低的顺序为：黄瓜-黄瓜-豆角>黄瓜-西红柿-豆角>圣女果-茄子-豆角>甜椒-甜椒-豆角；
　　芸豆产量由高到低的顺序为：西红柿-刺黄瓜-芸豆>圣女果-水果黄瓜-芸豆>甜椒-西红柿-芸豆；
　　2、不同种植作物的茬口安排对后茬设施蔬菜土壤理化性状影响不同。
　　2015年春茬作物：
　　以黄瓜为前茬的圣女果土壤中的速效养分含量显著高于以甜椒为前茬的土壤速效养分含量，且土壤EC值、pH值含量高于以甜椒为前茬的土壤；
　　以甜椒为前茬的西红柿土壤中的速效养分含量显著高于西红柿连作的土壤速效养分含量，且土壤EC值、pH值含量高于西红柿连作的土壤；
　　以西红柿为前茬的刺黄瓜土壤中速效养分含量、土壤 EC值显著低于刺黄瓜连作的土壤，但土壤pH值高于后者；
　　以圣女果为前茬的水果黄瓜黄瓜土壤中速效氮、磷养分含量显著高于甜椒-水果黄瓜轮作方式的土壤中的速效氮、磷养分含量，且土壤中速效钾含量却低于后者，且土壤EC值高于甜椒-水果黄瓜轮作土壤，但土壤中pH值低于后者；
　　以黄瓜为前茬的豆角、芸豆地土壤中速效氮、钾养分含量显著高于以西红柿为前茬的芸豆、豆角地土壤中的速效氮、钾养分含量，且土壤中速效磷含量却低于后者，且以黄瓜为前茬的豆角、芸豆地土壤pH值高于以西红柿为前茬的芸豆、豆角地土壤，但土壤EC值低于后者；
　　2015年秋茬作物：
　　芸豆地以甜椒-西红柿-芸豆轮作方式的土壤速效氮、磷养分含量高于以圣女果-水果黄瓜-芸豆及西红柿-刺黄瓜轮作方式的土壤速效氮、磷养分含量，且土壤中速效钾含量却低于后者；
　　豆角地以甜椒-甜椒-豆角轮作方式的土壤速效磷、钾养分含量显著高于以黄瓜-西红柿-豆角、黄瓜-黄瓜-豆角及圣女果-茄子-豆角轮作方式的土壤速效磷、钾养分含量，且土壤中速效氮含量却低于后者；
　　3、莱阳市古柳街道大吕疃农场在设施蔬菜销售方式上采用F2C+会员制销售模式，是一种新的、可盈利以及可复制的设施蔬菜销售模式。
　　综上所述，在适度规模化蔬菜园区种植西红柿、圣女果、水果黄瓜、刺黄瓜、芸豆及豆角等六种常见温室蔬菜合理种植安排如下：春前茬为黄瓜和甜椒两种作物，后茬圣女果种植可以安排在黄瓜茬之后；春前茬为甜椒和西红柿两种作物后茬西红柿种植可以安排在甜椒茬之后；春前茬为黄瓜和西红柿两种作物后茬芸豆、豆角种植可以安排在黄瓜茬之后；春前茬为甜椒和圣女果两种作物后茬水果黄瓜种植可以安排在甜椒茬之后；春前茬为西红柿和刺黄瓜两种作物后茬刺黄瓜种植可以安排在西红柿茬之后；秋前茬为西红柿-黄瓜、圣女果-水果黄瓜及甜椒-西红柿作物后茬芸豆种植可以安排在西红柿-刺黄瓜之后；秋前茬为黄瓜-黄瓜、甜椒-甜椒、圣女果-茄子及黄瓜-西红柿作物豆角种植可以安排在黄瓜-黄瓜之后。

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1前 言

1.1研究目的与意义

1.2国内外研究进展

2 材料与方法

2.1 试验材料

2.2 试验设计

2.3 试验方法

3结果与分析

3.1不同前茬作物对设施蔬菜产量的影响

3.2不同前茬作物对设施蔬菜生长发育的影响

3.3不同种植体系对设施蔬菜土壤理化性状的影响

3.4 F2C+会员制模式下设施蔬菜成本及利润

4 讨论

4.1蔬菜园区不同前茬作物对后茬蔬菜产量的影响

4.2蔬菜园区不同前茬作物对后茬设施蔬菜速效养分的影响

4.3设施蔬菜园区F2C+会员制销售模式分析

5 结论

5.1 蔬菜园区不同前茬作物对后茬作物生长及产量的影响

5.2 蔬菜园区不同前茬作物对后茬作物土壤理化性状的影响

5.3设施蔬菜园区销售模式分析

参考文献

致谢

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