摘要
1 文献综述
1.1 原花青素概述
1.2 氧自由基概述
1.3 核磁共振技术
1.4 国内外研究动态
1.4.1 运动与自由基
1.4.2 原花青素的安全性
1.4.3 原花青素与运动代谢
1.4.4 人体自由基的清除
1.4.5 运动对代谢组学的影响
2 研究对象与研究方法
2.1 实验对象与分组
2.2 药物选取
2.3 运动方式及方案
2.4 实验设计及流程
2.5 实验中主要的仪器、设备与试剂
2.6 血样的采集
2.7 检测指标与方法
2.7.1 氧自由基(FORT)的测试
2.7.2 抗氧化指标(FORD)的测试
2.7.3 核磁共振的检测
2.8 统计学分析
3 实验结果
3.1 补充原花青素15天对机体血液代谢指标的影响
3.1.1 补充原花青素前后机体氧自由基含量的变化
3.1.2 补充原花青素前后机体抗氧化指标值的变化
3.1.3 补充原花青素前后机体含1H类代谢物含量的变化
3.2 无氧运动对机体血液代谢指标的影响
3.2.1 无氧运动前后机体氧自由基含量的变化
3.2.2 无氧运动前后机体抗氧化指标值的变化
3.2.3 无氧运动前后机体含1H类代谢物含量的变化
3.3 运动恢复1h后机体血液代谢指标的影响
3.3.1 恢复1h后机体氧自由基含量的变化
3.3.2 恢复1h后机体抗氧化指标值的变化
3.3.3 恢复1h后机体含1H类代谢物含量的变化
4 讨论与分析
4.1 服用原花青素及运动对机体血液氧自由基含量的影响
4.2 服用原花青素及运动对机体血液抗氧化指标的影响
4.3 服用原花青素及运动对机体血液LDL含量的影响
4.4 服用原花青素及运动对机体血液乳酸含量的影响
4.5 服用原花青素及运动对机体血液柠檬酸含量的影响
5 结论
参考文献
攻读学位期间取得的研究成果
致谢
个人简历及联系方式
承诺书
声明