几种石斛属植物抗寒性、观赏性及部分保健成分的研究

摘要

石斛属植物具有很高的观赏价值和药用价值，主要分布于我国南方地区，北方地区种植较少。该研究选取了部分石斛属植物，包括铁皮石斛（ Dendrobium officinale Kimura et Migo）不同品系、鼓槌石斛（ Dendrobium chrysotoxum）、球花石斛（Dendrobium thyrsiflorum）、龟背石斛（Dendrobium lindleyi）、金钗石斛（Dendrobium nobile）、罗河石斛（Dendrobium lohohense）、束花石斛（Dendrobium chrysanthum）等，在北方保护地种植条件下，通过对其观赏性研究、低温胁迫下抗寒性的初步研究及多糖、石斛碱含量的分析，对石斛属植物种植资源进行了初步筛选，取得了如下研究结果：
　　1、通过对低温胁迫条件下叶片电解质外渗率的测定，拟合 logistic方程求 LT50，计算出8个铁皮石斛品系（s1、 s100、s13、1301、s300、 s126、 s145、s95）和其他5种石斛属植物（鼓槌石斛、球花石斛、龟背石斛、金钗石斛、罗河石斛）的半致死温度分别为-11.09℃、-10.50℃、-9.13℃、-9.88℃、-8.34℃、-5.34℃、-6.47℃、-6.33℃、-4.65℃、-2.92℃、-7.65℃、-6.21℃、-2.81℃，结果发现，铁皮石斛多数品系较其他5种石斛属植物更具有抗寒性，其抗寒性顺序为s1，s100， s13，1301，s300，金钗石斛， s126，s145，s95，龟背石斛，鼓槌石斛，球花石斛，罗河石斛。
　　2、通过对越冬期间8个铁皮石斛品系和其他5种石斛属植物的外部形态表现观察，得出它们的抗寒性强弱明显不同，且在低温发生的不同时期，受冻害状况有较大差异，根据枝条的受冻害情况、冬季叶片受冻害情况及生长状态，可将8个铁皮石斛品系和其他5种石斛属植物的抗寒性分为5类。
　　3、通过对铁皮石斛9个品系（s120、s126、s95、s145、s300、s13、s100、s1、1301）和其他11种石斛属植物（球花石斛、金钗石斛、竹叶石斛、铜皮石斛、束花石斛、鼓槌石斛、紫皮石斛、龟背石斛、始兴石斛、报春石斛、罗河石斛）观赏性指标的统计，运用灰色关联度分析法综合分析它们的观赏性，得出9个铁皮石斛品系综合观赏性要高于其他11种石斛属植物，筛选出适宜做观赏盆栽、垂吊栽植、盆景的不同观赏类型。
　　4、通过对8个铁皮石斛品系（s13、s95、s100、s126、s145、s300、1301）多糖、石斛碱含量的测定，得到北方保护地条件下铁皮石斛的石斛碱含量明显高于南方地区，8个铁皮石斛品系的茎石斛碱平均含量为0.079％，叶石斛碱平均含量为0.049%，远远高于南方地区。北方保护地种植条件下测定8个铁皮石斛品系的茎多糖平均含量为4.729%，叶多糖平均含量为3.526%，远远低于南方种植条件下铁皮石斛多糖含量，具体原因有待于进一步探究。铁皮石斛品系1301、s145、s1、s13、s126多糖、石斛碱总体含量相对较高。
　　5、综合观赏性和抗寒性指标及多糖、石斛碱含量差异，通过实验综合分析得出，在北方保护地条件下，铁皮石斛品系 s1是最适合北方地区引种的石斛属植物，应用性最强，其次是品系 s13、1301，铁皮石斛比其他石斛属植物更适合引种。为石斛属植物在北方的引种栽培及推广提供了技术依据。

目录

声明

符号说明

1 引言

1.1 石斛属植物的概况

1.2 石斛属植物研究现状

1.3 石斛属植物抗寒性研究

1.4 多糖、石斛碱研究

1.5 石斛观赏性研究

1.6 研究目的及意义

2 试验材料及方法

2.1 试验地概况

2.2 石斛属植物形态特征

2.3 石斛属植物观赏类型筛选

2.4 石斛属植物抗寒性指标测定

2.5 石斛属植物多糖、石斛碱含量测定

2.6 数据统计分析

3结果与分析

3.1 石斛属植物抗寒性评价

3.2 部分石斛属植物的生长及观赏性研究

3.3部分铁皮石斛多糖、石斛碱含量测定

4 讨论

4.1 观赏性品系筛选

4.2 抗寒性评价

4.3 多糖、石斛碱含量评价

5 结论

参考文献

附录

致谢

攻读硕士学位期间发表的学术论文