土壤施用甲酸钙对桃树钙素吸收及果实品质的影响

摘要

近年来，果树钙素营养问题越来越引起人们的重视，许多果树因为缺钙而引发一系列的生理病害，而果树补钙可以有效的防治这些生理病害。研究发现，甲酸钙肥在补充作物钙素、防治缺钙引起的生理病害及改善果实品质方面具有一定作用，但有关土施甲酸钙对桃树补钙效果及果实品质影响的研究尚不多见。为此，本研究分别通过土壤施用甲酸钙肥和硝酸钙肥，探讨施用这两种钙肥对桃树补钙效果及其对果实品质的调控作用，以期为桃树科学施用钙肥提供参考。主要研究结果如下：
　　1、与对照相比，T1、T2和 T3处理果实单果重和产量分别提高了16.5％和27.1%、23.0%和30.7%，6.7%和20.6%，差异显著。在等钙量处理下，T1处理(硝酸钙肥施用量为120.7 kg/亩)与T2处理（甲酸钙肥施用量为66.5 kg/亩）对果实单果重和产量的影响差异不显著。施钙量加倍（T3处理，甲酸钙用量133.0 kg/亩）后，果实的单果重和产量出现下降趋势，与T2处理相比，果实的单果重和产量分别降低了7.9%和8.3%，差异显著。
　　2、在果实品质方面，与对照相比，T1、T2和 T3处理果实可溶性固形物含量分别提高了19.4%、30.7%和18.4%，可溶性糖含量分别提高了23.0%、31.2%以及18.6%，维生素C含量分别提高了40.7%、59.3%和26.9%，可滴定酸含量分别降低了26.3%、26.3%和12.5%，果实硬度分别提高了34.1%、35.5%以及54.3%，处理间差异显著。果实采收6天后，T1、T2和T3处理果实好果率分别为18.0%、27.0%和14.0%，对照处理的果实基本上全部腐烂变质；与 T1相比，T2处理果实好果率提高了50.0%，差异显著。
　　3、树体器官中钙的含量受钙肥影响较大，随着时间的推移，各处理叶片中钙的含量逐渐提高，在果实第二次膨大期最高，果实成熟期、采收后，叶片中钙的含量逐渐降低，但仍高于对照，差异显著。与对照相比，T1、T2和 T3处理桃树叶片钙含量分别提高了17.4%、24.1%和11.0%，新梢钙含量分别提高了14.2%、19.7%和7.5%，果肉钙含量分别提高了34.1%、36.0%和22.7%，果皮钙含量分别提高了38.6%、51.2%和22.8%，处理间差异显著,说明甲酸钙处理对树体各器官的钙含量的影响要高于硝酸钙处理。施钙量加倍，树体开始产生毒害作用，与甲酸钙处理（T2）相比，树体各器官的钙含量开始降低，差异显著，说明过量的施用钙肥会影响到树体对钙素的吸收。

目录

声明

1前言

1.1国内外桃产业现状

1.2桃的养分需求规律及钙素营养的调控

1.3树体各部位对钙素的吸收及运输

1.4土壤中钙的存在形式及钙在土壤中的作用

1.5钙对果树生理病害的影响及补钙措施

1.6钙与果实品质

1.7钙的生理功能及其对果实采后生理的影响

1.8钙肥种类及钙素研究进展

1.9选题目的及意义

2材料与方法

2.1试验材料与处理

2.2测定方法

2.3数据统计分析

3结果与分析

3.1不同钙肥处理对田间桃树钙素吸收及果实品质的影响

3.2不同钙素处理对盆栽桃树钙素吸收及分配的影响

4讨论

4.1不同钙肥处理与果实品质的关系

4.2不同钙肥处理对果实耐贮性的研究

4.3不同钙肥处理对果树各部位钙含量的影响

5结论

参考文献

致谢