四种虫草属真菌营养需求与多糖提取方法研究

摘要

本文对四种虫草属真菌进行了主要成分分析对比研究、营养需求对比研究、多糖成分提取方法和初步分离组分对比研究。文章首先确定了虫草菌丝体中多糖的分步提取工艺，然后对四种虫草的多糖进行了分离、比较，为进一步研究作了准备。本研究得到了四种虫草菌种主要成分的含量及差异，不同生长要求的适宜培养基组成以及不同培养基的差异，初级分离的多糖各组分的含量比例，为四种虫草菌的进一步开发利用作了准备。

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第一章 绪论——虫草属真菌简介

1.1虫草属真菌

1.2虫草属真菌的种类资源及分布

1.3虫草属真菌的生物学特性

1.4虫草属真菌的寄主昆虫

1.5虫草属真菌的主要化学成分

1.5.1核甘类化合物

1.5.2氨基酸、多肽

1.5.3虫草多糖类

1.5.4糖醇、甾醇类

1.5.5脂肪酸、酯、烷烃

1.5.6其它成分

1.6虫草属真菌的药理作用

1.6.1免疫作用

1.6.2对肾衰的治疗

1.6.3抗肿瘤作用

1.6.4抗氧化活性

1.6.5对心血管系统的影响

1.6.6其它作用

1.7立题的意义与目的

第二章 四种虫草属真菌菌丝体主要成分对比研究

2.1材料与方法

2.1.1菌种

2.1.2仪器

2.1.3药品

2.1.4虫草菌丝体检测样品的制备

2.1.5虫草多糖含量的测定-苯酚硫酸法

2.1.6蛋白质成分含量的测定-凯氏定氮法

2.1.7脂肪的测定-索氏抽提测定法

2.1.8腺苷含量的测定-高压液相色谱法

2.1.9虫草酸含量的测定-索氏抽提滴定法

2.1.10甲醇提取物的指纹图谱比较-高压液相色谱-二极管阵列检测法（HPLC-DAD）

2.2结果与讨论

2.2.1四种虫草菌种人工发酵菌丝体中主要成分

2.2.2四种虫草人工发酵菌丝体甲醇提取物的比较

第三章 虫草菌营养成分利用对比研究

3.1材料与方法

3.1.1菌种

3.1.2仪器

3.1.3药品

3.1.4基本培养基

3.1.5种子培养基

3.1.6虫草菌种固态培养气生菌丝的显微形态观察

3.1.7四种虫草菌种营养需求平板试验

3.1.8四种虫草菌种液体培养营养需求试验

3.2结果与讨论

3.2.1虫草菌种固态培养气生菌丝的显微形态比较

3.2.2冬虫夏草SD-801营养成分利用试验结果

3.2.3冬虫夏草CS-4营养成分利用试验结果

3.2.4蒙山虫草MC营养成分利用试验结果

3.2.5蛹虫草BC营养成分利用试验结果

3.2.6虫草属真菌营养利用与菌体代谢间的关系分析

3.2.7四种虫草菌种不同培养基液态摇瓶发酵试验结果

第四章 四种虫草菌种多糖提取方法的研究

4.1材料与方法

4.1.1菌种

4.1.2仪器

4.1.3药品

4.1.4虫草菌丝体实验样品的制备

4.1.5多糖的测定方法-苯酚硫酸法

4.1.6虫草多糖提取方法的研究

4.1.7四种虫草菌种中多糖的初级分离与比较

4.2结果与讨论

4.2.1虫草多糖提取方法实验结果

4.2.2四种虫草菌种新鲜菌丝体多糖分步提取试验结果

致谢

参考文献