河北省涿鹿县农产品加工业发展研究

摘要

作为我国最为活跃的产业之一，农产品加工业关乎国家民生发展。农产品加工业对我国农业产业化发展，工业化发展，解决“三农”问题，构建社会主义新农村，都有着举足轻重的影响。作为省级“农产品加工示范县”，涿鹿县政府对农产品加工业的重视程度逐步提高。涿鹿县农产品加工业在政府的关怀下，依据当地地理、生态等优势，得到了迅速的发展。但在发展的同时，涿鹿县农产品加工业也暴露出许多问题和不足。通过研究涿鹿县农产品加工业的发展对策，有利于涿鹿县农产品加工业克服自身的问题，促进涿鹿县农产品加工业的进一步发展。
　　论文通过对涿鹿县农产品加工业的现状分析，认识到涿鹿县发展农产品加工业的必要性；通过对涿鹿县农产品加工业的研究，了解到涿鹿县农产品加工业拥有自然资源优越、地理位置优势、农业资源丰富、劳动力资源充足、集群式发展等优势，对农产品加工业起到了推动作用。但同时也存在提高农产品质量的意识不强、农产品加工企业规模小、农产品加工业资金来源狭窄、人才缺乏、管理能力差、农产品加工业的技术创新能力低下、农产品加工业竞争能力差等问题。通过进一步研究，提出了一系列的发展对策。

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1 绪论

1.1 我国农产品加工业的发展情况

1.2 研究目的和意义

1.3 国内外研究现状

1.4 研究内容与研究方法

2 农产品加工业相关概念及理论

2.1 农产品、农产品加工业的概念

2.2 农产品加工业集群理论

3 涿鹿县农产品加工业发展现状及分析

3.1 农产品加工业规模

3.2 农产品加工业总产值及利税情况

3.3 农产品加工业推动农业发展情况

3.4 解决就业情况与增加农民收入情况

4 涿鹿县农产品加工业的发展优势

4.1 自然资源优越

4.2 地理位置优势

4.3 农业资源丰富

4.4 劳动力资源充足

4.5 集群式发展

4.6 产业协会的发展

5 涿鹿县农产品加工业存在的问题及分析

5.1 提高农产品质量的意识不强

5.2 农产品加工企业规模小

5.3 农产品加工业资金来源狭窄

5.4 人才缺乏，管理能力差

5.5 农产品加工业的技术创新能力低下

5.6 农产品加工业竞争能力差

6 涿鹿县农产品加工业发展对策

6.1 逐步转变思想，做服务型政府

6.2 培养特色产业，壮大龙头企业

6.3 质量、技术双提高，创建名优品牌

6.4 培养专业人才，提高技术水平

6.5 拓宽资金来源，保证资金充足

6.6 发展产业协会，履行自身职责

6.7 继续加强涿鹿县农产品加工业集群建设

7 结论

致谢

参考文献

作 者 简 介