饲养模式对绒山羊成年母羊育肥和屠宰性能的影响

摘要

本论文主要研究了放牧育肥与舍饲育肥两种饲养模式对绒山羊成年母羊育肥性能、营养物质表观消化率及屠宰性能的影响，研究结果为我国的绒山羊舍饲育肥方案提供了理论依据。
　　本论文的试验研究包括三个部分。
　　试验一主要研究了两种饲养模式对绒山羊成年母羊育肥性能的影响。从内蒙古白绒山羊种羊场的淘汰母羊中选择体重、年龄相似、健康的30只阿尔巴斯白绒山羊母羊进行舍饲育肥，为试验组，按照试验设计饲喂全混合日粮。从原厂的母羊群中选择与试验组相似的30只阿尔巴斯白绒山羊母羊进行放牧育肥，为对照组。育肥期为60天。试验二主要研究了两种饲养模式对绒山羊成年母羊营养物质表观消化率的影响。在育肥试验开始20d，分别从试验组和对照组中选择6只羊进行消化试验，采用内源指示剂法测定营养物质GE、CP、NDF与ADF、Ga与P的消化率。试验三主要研究了两种饲养模式对绒山羊成年母羊屠宰性能的影响。在育肥试验结束时，分别从对照组和试验组中随机选取6只母羊进行屠宰,测定屠宰性能指标。
　　在本试验条件下得出：
　　（1）与放牧育肥相比，舍饲育肥可显著增加绒山羊成年母羊的体重、日增重与饲料转化效率，分别较放牧育肥组增加了8.76%，111.11%与107.62%；显著增加母羊对GE、DM、CP、Ca和P等营养物质表观消化率；可显著降低NDF和ADF的消化率。
　　（2）舍饲育肥组的胴体重、屠宰率、净肉重、净肉率和眼肌面积均显著高于放牧育肥组，分别较放牧育肥组提高了55.57%、25.89%、67.97%、35.64%和46.18%。
　　（3）舍饲育肥母羊的内脏总重、胃重、肠总重与皮重显著高于放牧育肥组（P﹤0.05），但所占体重的比例均显著低于放牧育肥母羊（P﹤0.05）。
　　（4）按照代谢体重表示，舍饲育肥母羊的营养物质进食量DE为1.18～1.25 MJ/W0.75·kg、CP为12.37～16.29 g/W0.75·kg、Ca为0.43～0.63 g/W0.75·kg、P为0.17～0.25g/W0.75·kg时，对绒山羊成年母羊的育肥性能与屠宰性能有显著的促进效果。
　　（5）对成年母羊进行舍饲育肥可显著增加经济效益，每只多收入583.00元。

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引用符号缩写说明

1 引言

1.1 国内外的养羊业现状

1.2 肉羊的育肥性能及其影响因素

1.3 肉羊的屠宰性能及其影响因素

1.4 绒山羊发展现状及趋势

1.5 论文研究内容及总体技术路线

2 试验研究

2.1 饲养模式对绒山羊成年母羊育肥性能的影响

2.2 饲养模式对绒山羊成年母羊营养物质表观消化率的影响

2.3 饲养模式对绒山羊成年母羊屠宰性能的影响

3 论文总体结论

3.1 总体讨论

3.2 总体结论

3.3 创新点

3.4 存在问题和未来研究思路

致谢

参考文献

作 者 简 介