上海农场稻米生产现状与可持续发展对策研究

摘要

本文综述了国内外粮食特别是水稻生产的现状、发展趋势以及稻米产业发展面临的机遇和压力，进一步阐明了农垦农场发展稻米生产及其产业化的重要意义。 通过对上海农场的自然资源、耕地情况和稻米生产与需求的变化趋势、稻米生产现状，如大气、灌溉水、土壤等农田生态因子的检测情况、稻米生产基地建设以及品种利用、病虫草害防治及标准化栽培技术的研究推广、低产盐渍田的改造等方面情况调查和综合分析，上海农场具有生产优质稻米得天独厚的自然资源禀赋和发展稻米产业良好的区位优势，发展稻米经济提高水稻种植效益，是上海农场农业可持续发展的较好选择。 近年来，上海农场抓住机遇，在提高水稻生产水平上采取扎实有效的措施，如积极强化稻米生产基地建设，改善生产基础设施，加大盐渍化低产田改造力度，示范推广应用优质水稻新品种，病虫草害综合防治，以及水稻群体质量栽培等，促进水稻单产稳步提高；农场发展稻米产业，确立了种植业、大米加工业作为农业发展的龙头企业，在市场开拓，品牌运营上取得了一定的成效，为稻米生产的持续发展奠定了良好的基础。 但上海农场稻米生产上还存在一些问题：如机械化程度不够；从业劳动力素质不高：化肥尤其是氮肥用量偏高：基础设施建设缺少总体规划，投入不足：稻米产业化程度不高；优质高产栽培技术不配套等制约了农场稻米生产的进一步持续发展。 针对上海农场稻米生产的现状和存在问题，对农场稻米生产及产业化发展提出了相应的对策和建议：制定好上海农场稻米生产可持续发展规划，发展订单农业，建设场外基地，拓展资源利用空间：积极引进、选育、推广使用高产优质水稻新品种；制订稻米生产技术操作规程，推进生产标准化；积极探索示范轻型栽培技术，如机械栽插等，解决农场的劳力瓶颈；推广盐渍化土的淡化工程、增加无害化有机肥的使用，培肥土壤地力；建立健全水稻病虫草害预测预报信息网络，提高综合防治的水平和效果；推广水稻优质高产定量栽培技术包括壮苗、扩行减苗、测土配方施肥、、精确定量施肥和灌溉技术等：加强水稻生产技术人员和直接生产者的业务培训，提高稻米生产技术和产业化服务水平等。这些措施与建议对提高上海农场稻谷种植效益、促进稻米生产标准化、规模化和产业化及可持续发展有着重要意义，也对农垦系统农场稻米生产有一定的指导作用。

目录

摘要

第一章绪论

1.1水稻生产的重要意义

1.1.1保障粮食安全，构筑国民经济持续发展的保障。

1.1.2丰富食品供给，满足人民群众多样化生活需求。

1.1.3发挥独特功能，保护自然生态环境

1.1.4发展稻米产业，促进农民增收。

1.2国内外稻米生产概况

1.2.1世界稻米生产概况

1.2.2我国稻米生产现状

1.2.3农垦稻米生产现状

1.3本研究的内容与意义

1.3.1研究的主要内容

1.3.2研究的目的意义

1.3.3研究目标

1.3.4研究与示范方法

第二章上海农场稻米生产现状

2.1上海农场具有稻米生产优越的地理和自然条件

2.1.1热量充足

2.1.2雨量丰沛

2.1.3土地肥沃

2.1.4生态环境符合无公害稻米生产要求

2.2.水稻生产和稻米需求状况

2.2.1上海农场水稻生产状况

2.2.2稻米需求状况

2.3水稻生产研究、示范与应用状况

2.3.1开展农田基础设施建设

2.3.2秸秆还田与地力培肥技术应用

2.3.3水稻优良品种引进、示范与利用

2.3.4盐浸化稻田的改造与应用

2.3.5病虫害防治研究与应用

2.3.6示范与推广高产高效栽培技术

2.4.水稻生产存在的主要问题

2.4.1农场劳动从业人员农业技术素质不高

2.4.2水稻机械化程度较低

2.4.3化肥用量仍偏大

2.4.4稻米生产基础建设缺少总体规划，投入不足

2.4.5稻米产业化程度还不高

2.4.6缺少个性化栽培技术研究，良种良法配套不够

2.5小结

第三章上海农场水稻生产可持续发展对策

3.1制定上海农场水稻生产区划与稻米生产发展规划

3.2加强农田基础设施和排灌能力建设

3.3引进和选用高产优质品种和良法配套

3.4推进稻米精、深加工，推创优质名牌产品

3.5使用无害化有机肥,推广秸秆还田和测土配方技术

3.6建立以水稻生长叶龄相应的病虫测报信息网络及农业综合防治病虫技术体系

3.7示范、推广水稻精确栽培技术

3.7.1制定优质稻米生产技术规程和模式图

3.7.2推广壮苗、扩行、定量施肥和优质灌溉技术

3.8加快实施水稻机插轻型简化栽培工程

3.9加强稻米生产的技术培训和指导

3.9.1坚持分类培训

3.9.2提高基层农业技术人员和生产管理人员的服务能力和管理水平

3.9.3提高生产队水稻生产直接管理者的水平

3.10实行订单生产，促进稻米产业化基地规模

3.11小结

第四章讨论

4.1关于农垦农场发展水稻生产的途径

4.1.1农垦农场发展水稻生产的必要性和重要性

4.1.2建立全程技术服务及农场技术员激励制度

4.2关于发展农垦农场稻米产业化

4.2.1农垦农场发展稻米产业化的制约因素

4.2.2优质稻米生产的规模化和标准化及管理系统协同问题

4.2.3场村结合，做强稻米加工龙头企业

参考文献

致谢

附录