苏北池塘养鱼技术调查与研究

摘要

江苏是我国水产养殖大省，境内有长江、淮河、沂河水系，大运河海通南北，湖泊众多．2005年全省水产养殖面积已达82万hm<'2>，养殖产量达388.7万吨，其中淡水养殖产量275.2万吨，位居全国之首．九十年代以前，苏北传统养鱼；池塘产量很少超过7500kg/hm<'2>．近几年池塘产量普遍超过7500kj/hm<'2>，1500lo-22500kg/hm<'2>也常见．苏北地区养殖水面大，占江苏养殖面积的2/3以上，池塘养鱼主要以青鱼、草鱼、白鲢、鳙、鲤、鲫以及团头鲂等常规鱼为主． 作者三年多来就苏北池塘养鱼的模式、配合料的使用、水质调控以及鱼病防治等关键技术进行了调查，先后在苏北的洪泽湖、高邮湖、骆马湖周边地区以及里下河地区进行池塘养鱼技术调查．调查地区包括盐城市的射阳、建湖、滨海、响水、东台、大丰；扬州市的高邮、宝应；泰州的兴化，淮安市的金湖、盱眙、楚州、淮阴、涟水；宿迁市的泗阳、泗洪、宿豫；连云港市的赣榆、东海、灌云、灌南；还有徐州市的新沂、邳州、贾汪等近二十个县市区，调查了养殖户500多口池塘，水面近1335Inn<'2>．调查结果总结如下： 1．苏北地区池塘养鱼模式调查由于近几年鱼用配合料在苏北的普遍使用，从根本上改变了苏北传统池塘养殖模式，产量普遍提高，有的高达15000-225kg/hm<'2>．养殖模式有赣榆、东海，新沂、邳州、贾汪等地为代表，以鲤鱼为主体鱼养殖模式；有射阳、建湖、滨海、响水、东台、大丰、高邮、宝应、金湖、兴化等地为代表的，以鲫鱼为主体鱼养殖模式；还有洪泽、楚州区、淮阴区、泗阳、泗洪、宿豫、宿城区等地为代表的，分别以草鱼、团头鲂、斑点又尾鱼回为主体鱼养殖模式及多品种混养模式． 2．苏北地区池塘水质调查通过苏北地区池塘现场抽测，夏秋季池塘水的透明度、水深、DO，COD、NH<,3>、H2S、pH值等理化指标65％以上达不到养殖水体标准．60％以上鱼池的水细菌、浮游植物、浮游动物过量繁殖，造成多数池塘富营养化． 3．苏北地区池塘鱼病流行调查近几年来苏北地区鱼病流行出现发病面积大、流行时间长、疾病种类多、混合感染、发病率高、死亡率高等新特点，有时呈地方暴发性． 4．苏北地区池塘养殖存在问题及对策通过苏北池塘养殖技术调奎，池塘单产已达到或超过土池塘负载量(养殖容量)．苏北现在乃至今后水产养殖发展应着力解决产品质量、苗种质量、水体质量、饲料质量、鱼药质量以及疫苗质量问题，目前这些质量问题严重制约着苏北水产养殖的健康发展． 本文就目前的苏北池塘养殖技术实际状况，迫切需要解决的问题，以及解决问题的方法，提出了自己的观点、建议和看法，探讨了池塘养殖技术的发展方向，为苏北渔民解决养殖技术上的问题，实现渔业可持续发展提供参考．

目录

文摘

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第一部分文献综述

第一章国内外水产养殖概况

1.国外水产养殖发展概况

2.国内淡水养殖发展概状

3.国内外水生动物疾病防治概况

4.我国水产养殖业发展趋势

第二部分调查部分

第二章苏北不同地区池塘鱼类养殖模式调查与研究

1.材料与方法

2.结果与分析

3.讨论

4.建议

第三章苏北地区水质的调查与调控研究

1.材料和方法

2.结果与分析

3.讨论

4.小结

第四章苏北地区鱼类疾病的流行调查与控制研究

1.材料和方法

2.结果与分析

3.讨论

4.小结

全文总结

参考文献

致谢