声明
摘要
符号缩略表
第一章 文献综述
1 稻米品质的评价指标
2 稻米品质性状的经典遗传研究进展
2.1 加工品质
2.2 外观品质
2.3 蒸煮食味品质
2.4 营养品质
3 稻米品质性状的相关关系
3.1 稻米的加工品质与食味品质的关系
3.2 稻米的外观品质与食味品质的关系
3.3 理化指标与食味品质的关系
3.4 营养与食味品质
4 稻米品质性状分子数量遗传研究进展
4.1 分子数量遗传研究的原理、方法与应用
4.2 稻米品质性状QTL研究进展
5 生态环境对稻米品质的影响
5.1 光照对稻米品质的影响
5.2 温度对稻米品质的影响
5.3 水分对稻米品质的影响
5.4 土壤对稻米品质的影响
5.5 通风透气对稻米品质的影响
5.6 田间生物对稻米品质的影响
5.7 栽培因素对稻米品质性状的影响
6 本研究的目的和意义
第二章 稻米品质性状相关QTL的分析
1 材料与方法
1.1 供试材料
1.2 田间种植与样品制备
1.3 表型鉴定
1.4 统计分析
1.5 QTL分析
2 结果与分析
2.1 群体中性状的变异和-陛状间的相关关系
2.2 稻米粒形性状的QTL分析
2.3 稻米其它品质性状的QTL分析
3 讨论
3.1 QTL定位结果比较
3.2 QTL的多效性
第三章 稻米RVA谱特征值QTL分析
1.1 供试材料
1.2 供试材料的田问种植及制备
1.3 表型鉴定
2 结果分析
2.1 亲本和群体的性状表现
2.2 RVA谱特征值与外观,理化品质相关关系
2.3 RVA谱特征值QTL定位结果分析
3 讨论
3.1 环境因素影响稻米RVA谱特征值相关QTL稳定性的机理
3.2 QTL定位结果比较
第四章 全文结论
参考文献
附录
在读期间发表论文
致谢