规模化猪场疫病传入风险评估方法的初步应用

摘要

动物卫生风险分析是当前国际通行的实施动物卫生科学管理的重要技术手段，是对动物卫生事件进行科学管理的一种通用工具，在预防和控制动物疫病、保障动物性食品安全和降低养殖业对环境污染中起到重大作用;本文利用该项技术，通过以猪场的疫病传入为例，从风险分析的危害确定，模型构建角度，利用数学概率论构建了对疫病传入猪场可能性及后果损失度进行定量评估的方法;以及将层次分析与模糊综合评判法结合对规模猪场疫病传入进行半定量的风险评估研究;最后根据评估结果，针对性分析影响猪场疫病传入的风险因素，提出应对风险敏感因素的管理措施，从而帮助管理者做出降低疫病风险、控制疫病的管理决策。整个研究分四部分进行:
　　 第一部分运用动物卫生风险分析技术，采取实地调研及文献研究构建规模化猪场疫病传入的暴露模型，并利用概率论构建风险评估数学模型，最终提出降低疫病传入风险的管理办法。最后以实例验证该风险预测模型，结果表明该暴露模型及教学模型在定量评估猪场疫病风险发生可能性上是可行的，在数据及信息完备的基础上，可有效评估疫病传入风险的可能性大小。
　　 第二部分运用层次分析法，将疫病传入的各外界风险因素指标划分为目标层、准则层和分准则层3个层次、采用EXCEL软件进行数据统计。依次编辑各层次结构模型、判断矩阵和一致性检验，据此确立了Ⅰ级指标和Ⅱ级指标的权重，构建了疫病传入风险因素的指标体系。
　　 第三部分采用模糊综合评判法，构建模糊综合评判模型，利用该模型在层次分析法确立的各因素权重的基础上对某猪场进行了半定量评估，得出该猪场风险等级为3级，风险程度中等及生物安全管理措施因素风险较高的结果。
　　 第四部分基于评估结果，分析影响该猪场疫病传入的风险因素，提出针对性应对风险敏感因素的管理措施，以降低疫病发生风险，帮助猪场管理者做出辅助决策。

目录

声明

摘要

第一章 文献综述

1 动物卫生风险分析的背景

1．1 动物卫生风险分析的定义

1．2 动物卫生风险分析的发展

1．3 动物卫生风险分析的作用

2 动物卫生风险分析在国内外的研究概况

2．1 动物卫生风险分析在美国的应用概况

2．2 动物卫生风险分析在日本的应用概况

2．3 动物卫生风险分析在加拿大的应用概况

2．4 动物卫生风险分析在国内的研究概况

2．5 动物卫生风险分析技术在猪场管理中的应用现状

3 层次分析法

3．1 层次分析法的概念

3．2 层次分析法的步骤

3．3 层次分析法的计算步骤

4 模糊综合评判法

4．1 模糊综合评判法概念及应用

4．2 模糊综合评判法步骤

参考文献

第二章 规模化猪场疫病传入风险分析模型的构建

1 引言

2 猪场疫病传入的危害识别

3 猪场疫病传入的暴露评估

4 猪场疫病传入的风险评估数学模型的建立

5 实例分析

6 风险管理

6．1 猪场场址的选择

6．2 生物安全防疫

6．3 管理措施

7 结论

参考文献

第三章 规模化猪场疫病传入的外部风险因素指标体系的初探

1 引言

2 研究方法

2．1 文献资料法

2．2 层次分析法

3 指标体系的确定

3．1．Ⅰ级指标的确定及一致性检验

3．2 Ⅱ级评价指标权重确定及一致性检验

3．3 指标体系总权重确定

4 各风险因素分析

4．1 管理措施因素

4．2 生物安全因素

4．3 场址因素

5 讨论

参考文献

第四章 模糊综合评判法评估规模猪场疫病传入的风险

1 引言

2 模糊综合评判模型的构建

3 实例计算规模化猪场疫病传入风险评估等级

4 结论

参考文献

第五章 猪场各风险因素的针对性分析

1 引言

2 猪场中各风险因素分析

2．1 管理措施因素

2．2 生物安全

2．3 场址

3 结论

参考文献

致谢

硕士期间发表文章及成果