生育期对三个清香型烟区烤烟农艺性状和烟叶品质性状的影响

摘要

本试验通过人为调节烟草生育期的移栽期和采收期来探究不同气候匹配对烟草外在农艺性状和内在烟叶品质的影响，进而明确在云南不同清香型烟叶产区、不同生育期清香型烟叶的化学物质与当地气候因素的关系。2013年在华宁、永胜、宁洱三个典型清香型烟叶产区进行了探究清香型烟叶品质与大田生长时间关系的研究试验，供试品种为云烟87，确立移栽时期(T)和采收时期(C)两个因素，每个因素分3个处理水平，共计9个处理组合。其中移栽时期的三个处理水平分别为提前14天移栽(T1)、正常移栽（T2）和延迟14天移栽(T3);采收时期的3个处理分别为正常采收(C1)、延迟7天采收(C2)和延迟14天采收(C3)。从云南华宁、永胜、宁洱三个地区采集土样36个，杀青烟样216个，烤后烟样54个。得出以下结论:
　　(1)气候因素的改变主要影响烟株前期农艺性状，移栽期引起的农艺差异在烟草发育过程中会逐渐减小，长势越差对移栽期越不敏感，气候因素的对产量产值产生较大的影响，不同地区获得最优产量产值的气候组合不同，适当延迟采收能提高上等烟比例。
　　(2)对于三个清香型生态区的烟草来说，新绿原酸、咖啡酸、芸香苷、山奈酚苷含量的变化规律是一致的:从团棵期到采收期呈现上升趋势，采收后呈现下降趋势。其他多酚成分含量没有具体规律。
　　(3)总糖、还原糖、糖碱比各生态区的变化规律一致，从团棵期到旺长期呈现上升趋势，旺长期到打顶呈下降趋势，打顶到采收又呈现上升趋势达到最高，采收后呈现下降趋势;总氮百分比各生态区的变化规律一致，生育期内一直呈下降趋势。各生态区及各个处理之间差异不大;氮碱比各生态区的变化规律一致，从团棵期到打顶呈下降趋势，打顶到采收又呈现上升趋势达到最高，采收后呈现下降趋势;水溶性氯离子百分比各生态区的变化规律一致，从团棵期到旺长期呈现上升趋势，旺长到采收期呈下降趋势，成熟以后几乎不再变化。其他常规化学成分变化无明显规律。
　　(4)三个地区的大田生长时间与平均日照时数、积累日照时数、积累降雨量和积温均呈现显著正相关(p＜0.05）。全大田生育期与平均降雨量、平均气温呈现显著负相关(p＜0.05）。影响各个地区生育期的主导气候因素有所不同，影响华宁地区的主导气候因素为降雨量，影响永胜地区的主导气候因素为温度，影响宁洱地区的主导气候因素为光照。
　　(5)影响各个地区烟叶化学物质和产值产量的主导气候不同，相关性也有所不同，影响中部叶和上部叶化学成分的主导气候因素也有差异。

目录

声明

摘要

综述

1 影响烤烟生长发育和品质、风格形成的重要生态因素

1．1 气温条件

1．2 光照条件

1．3 水分条件

2 华宁、永胜和宁洱的地理气候特点

2．1 华宁地理气候特点

2．2 永胜地理气候特点

2．3 宁洱地理气候特点

3 实验品种特点

3．1 农艺特征

3．2 生育期特性

3．3 抗病特性

3．4 产值产量

3．5 外观质量

3．6 评吸结果

3．7 化学成分

3．8 栽培技术要点

3．9 调制技术要点

4 生育期对烟叶品质的影响

4．1 烟草成熟度的基本概念

4．2 烟叶成熟度与烟叶化学成分的关系研究

4．3 烟叶成熟度对烟叶品质的影响研究

5 本项目研究目的及意义

5．1 主要研究内容

5．2 研究的目的及意义

第一章 生育期对烤烟农艺性状及产量的影响

1 试验材料与方法

1．1 试验材料

1．2 试验设计

1．3 样品采集

1．4 生长期生态条件及烟株生长过程基本信息调查与分析

1．5 生育期的计算

1．6 数据处理

2 各地移栽日期及采样日期

2．1 移栽日期

2．2 采样日期

3 各清香型亚区大田生产信息及分析

3．1 大田生产基本信息记录

3．2 土壤理化性质

3．3 气象数据

3．4 农艺性状调查结果与分析

3．5 各烤烟大田生育期

3．6 产值产量

4 讨论

4．1 农艺

4．2 气候差异

5 结论

5．1 移栽期对农艺性状的影响

5．2 移栽期对土壤成分的影响

5．3 移栽和采收对产值产量的影响

5．4 综合分析

第二章 烤烟烟叶品质与生态因子的相关性分析

1 试验设计与方法

1．1 供试品种

1．2 试验设计

1．3 测定方法

1．4 优质烟叶的判定标准

2 生育期与气候因素的相关性

3 烟叶中的化学成分在生育期的变化

3．1 多酚分量在生育期的变化情况

3．2 常规化学成分在生育期的变化情况

4 烤后烟叶化学成分与生育期和气候的相关性

4．1 华宁地区常规化学成分

4．2 永胜地区常规化学成分

4．3 宁洱地区常规化学成分

4．4 常规化学成分与气候和生育期的相关性

4．5 多酚分量气候和生育期的相关性

4．6 产值产量与气候因素和生育期的相关性

5 讨论

5．1 烟叶化学成分的变化

5．2 生育期、气候因素与化学成分的相关性

全文结论

创新点与展望

参考文献

致谢