生防芽孢杆菌在江苏滨海地区水稻有机种植模式下的应用及相关配套技术研究

摘要

目前，在有机水稻生产实践中，由于质量标准较高，种植的规模较小，模式又多种多样等，所以并无统一有效的有机水稻种植技术体系形成。同时，在有机水稻种植各环节中，对病害的防治手段明显较害虫控制手段少，甚至欠缺。比如水稻纹枯病（Rhizoctonia solani）是一类严重的土传病害，虽然通过选择抗性品种、合理稀植壮苗等健身栽培手段能够一定程度上抑制病菌的发生，但是仍然存在着当病害突发或大发生的时候生产者无有效防治办法的风险。传统防治水稻病害主要是依赖化学农药，但由于化学农药带来的环境问题和抗药性等一系列弊端，在有机水稻种植中已经被严格禁止。
　　芽孢杆菌属细菌（Bacillus spp.），是一类重要的植物根围促生细菌(plant growthpromoting rhizobacteria，PGPR)，可以产生各种抑菌物质和诱导植物产生抗性(inducedsystemic resistance)，作为一类重要的生防来源菌在自然环境中普遍存在，在工农业等各方面都有广泛的应用，尤其是芽孢杆菌作为绿色环保的植物微生态制剂（生物肥料和生物农药）已显示了广阔的应用前景。因此，本研究旨在建立有机水稻种植体系的基础上，探究一种利用生防芽孢杆菌防治水稻病害的方法。
　　本研究通过实验室平板拮抗实验筛选得到对水稻纹枯病菌具有强抑制作用的3个芽孢杆菌菌株，对抑菌效果最好的解淀粉芽孢杆菌B3菌株和枯草芽孢杆菌F4菌株进行MALDI-TOF-MS分析，结果表明:B3和F4菌株可以产生枯草菌素D(bacillomycinsD)、表面活性素(surfactin)和泛革素(fengycin)3种脂肽类化合物，表现出明显的溶血能力。在此基础上，本研究利用解淀粉芽孢杆菌FZB42、69、B3三个菌株的生防制剂对苗期和灌浆期的水稻进行了喷雾处理，结果表明:三种芽孢杆菌制剂可以防治苗期和灌浆期水稻病害，其中，以FZB42菌株防治苗期病害效果最佳，防治由镰刀菌属（Fusarium spp.）引起的秧苗立枯病(Damping-off)的防效达73.13％;均能有效防治灌浆期水稻纹枯病，其中以B3菌株防治效果最佳，防效达89.89％。同时，上述生防菌剂能够显著促进水稻生长，促进水稻干重增长率达16％以上。
　　在此基础上，对有机水稻种植过程中各环节配套的适宜技术进行比较研究，综合结果表明:南粳9108、连粳7号、宁粳5号和淮稻5号在有机种植模式下的综合性状表现较好，适宜作为机栽有机水稻主体品种应用;经过盐水选种的秧苗素质较好，成苗率高，以盐水比重为1.04处理的有机水稻产量最高，达324.58 kg/667m2;在大面积从事淮稻5号的有机生产上，以播种量130-150 g/盘为宜，折合每盘成苗3600-4000苗;机插秧每穴株数是影响有机水稻产量的主要栽培因子，在淮稻5号有机种植生产中，适宜每穴株数为5-6株/穴，能充分促进分蘖，巩固有效穗，增加粒数，提高粒重，实现其产量的稳产高产。同时对Bt苏云金杆菌防治害虫、解淀粉芽孢杆菌B3和枯草芽孢杆菌F4防治水稻纹枯病的适宜剂量进行了试验，发现Bt150 g/667m2时防效最好，防治稻纵卷叶螟和二化螟的防效达分别达69.2％和54.16％;650 g/667m2的B3菌株对纹枯病防效最好，病指防效达77.72％;增产效果以650g/667m2的F4菌株处理最佳，理论产量达334.71 kg/667m2。从而进一步健全了我场有机水稻种植技术体系。本研究旨在通过芽孢杆菌的生防机理研究，结合各项相关技术试验，形成适合本场的机栽有机水稻生产操作规程，为水稻品种有机栽培和水稻病害生物防治提供基础。

目录

声明

摘要

上篇 文献综述

第一章 芽孢杆菌的生防功能和机制

1 芽孢杆菌的基本特性

2 芽孢杆菌的生防机理

3 芽孢杆菌的应用前景

第二章 有机农业的历史及现状

1 有机农业的概念

2 有机农业的产生

3 有机农业的特点

4 有机农业的发展前景

下篇 研究内容

第一章 生防芽孢杆菌在水稻有机栽培中的应用研究

1 材料与方法

2．结果与分析

3 小结与讨论

第二章 相关适宜配套技术研究

1 材料与方法

2 结果与分析

3 小结与讨论

参考文献

致谢